Оказывается регулярные диеты и недоедание чреваты не только проблемами с пищеварением и правильным обменом веществ: последствия самых популярных в наше время диет могут быть куда более опасными для нашего здоровья.
В первую очередь, речь идет о диетах, которые предусматривают значительное уменьшение количества потребляемых молочных продуктов, а также – частичных или полный отказ от зерновых продуктов, включая и мучное.
По мнению британских исследователей, следуя таким диетическим рекомендациям, современные женщины, потребляющие минимум молока и отказывающиеся от хлеба и выпечки, постоянно истощают свои кости. Как заявили специалисты, если женщина начинает отказываться от хлеба и молочных продуктов с 25 лет, то к 35 годам её кости становятся настолько же хрупкими, как кости её 60-летней бабушки. Результатом злоупотребления диетами может стать остеопороз и частые переломы.