Разрекламированный черничный кекс от «McDonald's», ранее позиционируемый как «продукт с низким содержанием жира», оказался даже более вредным для человеческого организма, чем, к примеру, традиционные гамбургеры.
Западные исследователи заявили, что именно такой черничный кекс является продуктом с очень высоким содержанием соли и может спровоцировать развитие множественных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Сравнивая показатели содержания соли в черничном кексе, исследователи пришли к выводу, что всего за один год количество соли, используемое при приготовлении этого вида сдобы, существенно увеличилось. В одной порции такого кекса теперь содержится 1,7 грамма соли, а в двойном шоколадном кексе того же производителя – 1,2 грамма соли.
Представители «McDonald's» заявили, что не отрицают, что в указанном продукте содержится немало соли, а также пообещали, что в будущем их меню станет ещё более здоровым.