Портал ISRAland - израильские новости


20 Февраля 2018 [5 Адара, 5778 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта? 10:46 16/02
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта?
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании 14:29 09/02
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании
Эксперты развеивают мифы о пиве 08:33 09/02
Эксперты развеивают мифы о пиве
Молоко признали полезным для сердца и сосудов 10:50 02/02
Молоко признали полезным для сердца и сосудов
Какая диета нужна будущим мамам? 09:07 31/01
Какая диета нужна будущим мамам?
Как проверить качество воды в домашних условиях? 11:21 29/01
Как проверить качество воды в домашних условиях?
Все новости раздела
Новости без политики

Ученые изобрели мороженое, которое не тает

Раздел: Для гурманов
Ученые изобрели мороженое, которое не тает

Фото: ISRAland


Ключом к созданию усовершенствованного лакомства, надежно защищенного от ускоренного таяния в жарких лучах летнего солнца, стал естественный протеин, который входит в состав некоторых японских продуктов питания.

Исследователи из Университетов Эдинбурга и Данди заявили, что особый протеин, получаемый из продукта японской кухни, известного как «натто», обладает свойством связывать между собой молекулы воздуха, жира и воды, предотвращая таяние мороженого. Тот же протеин, получивший название «BslA», обладает ещё одним полезным свойством, предотвращая кристаллизацию воды в составе мороженого при продолжительной заморозке.

По прогнозам авторов исследования, новое мороженное, защищенное от ускоренного таяния, попадет в продажу в ближайшие годы.
Читайте последние новости раздела "Для гурманов":
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта?  →
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании →
Эксперты развеивают мифы о пиве  →
Молоко признали полезным для сердца и сосудов  →
Какая диета нужна будущим мамам?  →
Как проверить качество воды в домашних условиях?  →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Американский политик вынужден повременить с визитом в Израиль
Американский политик вынужден повременить с визитом в Израиль
Свастика на польском посольстве: Варшава требует объяснений
Свастика на польском посольстве: Варшава требует объяснений
В ООН подумывают пристыдить Иран
В ООН подумывают пристыдить Иран
Алкоголь и лишний вес помогут дожить до 90 лет
Алкоголь и лишний вес помогут дожить до 90 лет
У Ирана есть десять баз в Сирии
У Ирана есть десять баз в Сирии
Палестинцев будут выселять за антиизраильскую деятельность
Палестинцев будут выселять за антиизраильскую деятельность
Объявления на ISRA.com


Требуются [Гуш-Дан]
ТРЕБУЮТСЯ РАБОТНИЦЫ/КИ НА УБОРКУ ОФИСОВ
VIP: ТРЕБУЮТСЯ РАБОТНИЦЫ/КИ НА УБОРКУ ОФИСОВ
Требуются
Требуется РАБОТНИК/ЦА ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА
VIP: Требуется РАБОТНИК/ЦА ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus