Портал ISRAland - израильские новости


18 Февраля 2018 [3 Адара, 5778 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта? 10:46 16/02
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта?
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании 14:29 09/02
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании
Эксперты развеивают мифы о пиве 08:33 09/02
Эксперты развеивают мифы о пиве
Молоко признали полезным для сердца и сосудов 10:50 02/02
Молоко признали полезным для сердца и сосудов
Какая диета нужна будущим мамам? 09:07 31/01
Какая диета нужна будущим мамам?
Как проверить качество воды в домашних условиях? 11:21 29/01
Как проверить качество воды в домашних условиях?
Все новости раздела
Новости без политики

Иерусалимский "Мандарин"

Раздел: Для гурманов
Иерусалимский Мандарин

Фото: ISRAland


Кто бы мог подумать, что в самом центре Иерусалима на ул. Шломцион Хамалка 2, вот уже 57 лет работает китайский ресторан "Мандарин".

Разумеется, за это время ресторан уже несколько раз поменял хозяев, но продолжает оставаться китайским. В последние 8 из своих 13 лет жизни в Израиле, "Мандарином" руководит очаровательная Ли. Надо сказать, что ее ресторан напрочь отличается от псевдо-азиатского фастфуда, представленного практически во всех торговых центрах нашей страны. Это настоящее заведение высокой китайской кухни, не имеющее с фастфудом ни одной точки соприкосновения. Разумеется, сам Китай настолько огромен, а его кухня столь разнообразна, что ее абсолютно невозможно вместить в одно, пусть и даже самое толстое меню. Ведь из-за размеров страны единой национальной кухни в Китае в общем и не существует. В каждом из многочисленных городов и провинций есть свои особенности приготовления практически любого блюда. По словам владелицы рестораны, то, что нравится выходцам из одних провинций Китая, категорически не устраивает других. Поэтому при обслуживании гостей из КНР, в "Мандарине" в обязательном порядке учитывают вкусы именно той провинции, выходцами из которой гости являются. Что касается израильтян, то наши вкусы довольно просты и незамысловаты. Мы очень любим потрясающий мясной пирог, отведать который приезжают не только жители столицы, но и гурманы из центра страны, курицу в лимоне, курицу в кунжуте курицу в сладко-остром соусе, жаренные куриные крылышки. Ну и конечно израильтяне давно распробовали абсолютно бесподобные китайские супы с лапшой. И это при том, что "Мандарин" – настоящий китайский ресторан, а значит по определению не может быть кошерным. В нем представлено огромное количество блюд из свинины и морепродуктов, без которых китайцы не представляют свою трапезу. Главная общая черта китайской национальной кухни – это сочетание казалось бы абсолютно разных продуктов и этим искусством в "Мандарине" владеют виртуозно. Иногда просто не понимаешь, что ты ешь, и из чего собственно состоит то или иное блюдо. Любая трапеза в Китае начинается с зеленого несладкого чая.

Естественно, в "Мандарине", первым делом перед гостем поставят небольшой заварочный чайник. Кроме зеленого чая, в "Мандарине" предложат рисовое пиво, самым популярным сортом которого является «У син». В общем, в "Мандарине" тщательно сохраняются настоящие китайские традиции, а значит можно окунуться в тысячелетнюю историю этой страны, не покидая прекрасного Иерусалима. И конечно же, перестаньте считать дешевый фастфуд китайской едой, этим вы не только обижаете китайских поваров, но и гробите собственный желудок.
Читайте последние новости раздела "Для гурманов":
Какой продукт нужно употреблять, чтобы защититься от инфаркта?  →
Засуха в Индии привела к росту цен на хумус в Великобритании →
Эксперты развеивают мифы о пиве  →
Молоко признали полезным для сердца и сосудов  →
Какая диета нужна будущим мамам?  →
Как проверить качество воды в домашних условиях?  →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Лидер "Хизбаллы" назвал крушение самолета F-16 "огромным достижением"
Лидер Хизбаллы назвал крушение самолета F-16 огромным достижением
Ливан назвал предложения США "неприемлемыми"
Ливан назвал предложения США неприемлемыми
ЦАХАЛ атаковал 18 целей ХАМАСа
ЦАХАЛ атаковал 18 целей ХАМАСа
ЦАХАЛ вернул палестинцам труп террориста
ЦАХАЛ вернул палестинцам труп террориста
Винус Уильямс сыграла тысячу теннисных игр
Винус Уильямс сыграла тысячу теннисных игр
США: Главный еврей Кливленда уйдет в отставку после 35 лет службы
США: Главный еврей Кливленда уйдет в отставку после 35 лет службы
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат Майя Ронис
VIP: Адвокат Майя Ронис
Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Животные
Спасите, помогите котику
Спасите, помогите котику
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus