Портал ISRAland - израильские новости


24 Января 2019 [18 Швата, 5779 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Найдены останки самолета, на котором летел футболист Эмилиано Сала 12:42 23/01
Найдены останки самолета, на котором летел футболист Эмилиано Сала
Сколько именно омега-3 нужно получать каждый день? 12:22 23/01
Сколько именно омега-3 нужно получать каждый день?
Хорошие новости: достаточно сна важнее для похудения, чем отказ от ночных перекусов 11:58 23/01
Хорошие новости: достаточно сна важнее для похудения, чем отказ от ночных перекусов
Диетологи согласны с тем, что средиземноморская диета - лучшая в 2019 году 11:42 23/01
Диетологи согласны с тем, что средиземноморская диета - лучшая в 2019 году
Лондонцы потребляют так много кокаина, что угри в Темзе сходят с ума 12:52 22/01
Лондонцы потребляют так много кокаина, что угри в Темзе сходят с ума
Берегитесь этого места, оно разрушит вашу диету 12:40 22/01
Берегитесь этого места, оно разрушит вашу диету
Все новости раздела
Новости без политики

Чешская кухня никого не оставляет равнодушным

Чешская кухня никого не оставляет равнодушным

Фото: ISRAland


Тот факт, что чешское пиво – одно из лучших в мире, неоспорим. Но не пивом единым богата эта страна. Национальная кухня Чехии способна удивить своим разнообразием даже самого знатного гурмана. Отведать самые популярные блюда можно в единственном чешском ресторане Израиля - «Малая Прага»

Чешская кухня очень близка выходцам из России, Украины, Польши и других стран бывшего советского союза. Культура и менталитет ближайших соседей чем-то схожи, и любовь к хорошему пиву – лишнее подтверждение этому.

Национальный напиток чехов

Не случайно многие сорта пива известны далеко за пределами этой страны. Пивоварение в Чехии было широко развито уже в 16 веке. С тех пор марка и рецепт любимого янтарного напитка передавались из поколения в поколение. Если вы хотите попробовать настоящее чешское пиво, то вам стоит заглянуть в один из ресторанов «Малая Прага», которые находятся в Бат-Яме, Тель-Авиве и Ашдоде. Именно там подают оригинальное бочковое пиво, которого нет больше нигде в Израиле, так как его завозят исключительно для этого ресторана. На выбор вам представят 12-16 сортов свежайшего бочкового пива, а также расскажут, чем отличается каждый сорт.

Обратно в Прагу

Одним из самых необычных элементов национальной кухни можно назвать кнедлики. Его уникальность состоит в том, что, как и соус, который является и гарниром и заправкой, кнедлики одновременно могут быть и первым блюдом, и вторым. Кнедлики — разогретые на пару куски вареного мучного или картофельного теста. Именно их чехи считают идеальным дополнением к различным блюдам. Чаще всего они подаются на гарнир к мясу с густыми соусами «омачками», в который их надо «омакивать» и быстро съедать. Напоминает швейцарское фондю, но куда более сытно. В этом смысле кнедлики повторяют судьбу заменяющих в каждом народе хлеба или картофеля - как вареники у украинцев, рис у азиатов, паста у итальянцев, мамалыга и кукурузные лепешки у румын и молдаван. Рецептов кнедликов множество, часто в них добавляют начинку, например, печеночную, луковую, мясную или даже капустную. В сладкие кладут фрукты, сверху посыпают сыром и сахаром.

Свиное колено – хит «Малой Праги»

Любому мясу чехи предпочитают свинину. Секрет такой любви прост и легко объясняется. Испокон веков в Чехии это мясо считается самым дешевым, оно стоит гораздо меньше той же говядины.

Свиное колено - это чешский бренд. Голень сначала вымачивают в пивном маринаде, затем варят, а прямо перед подачей коптят на огне. Рулька - очень сытное блюдо и одному человеку съесть его обычно не под силу. Лучше всего свиное колено сочетается с чешским пивом. В Израиле непросто найти правильно приготовленную свинину по известным причинам. Однако в «Малой Праге» ее готовят по традиционному чешскому рецепту, так как владелец этой сети ресторанов – Растислав Пехр - родом из бывшей Чехословакии, и знает толк в национальной кухне.

Спешите попробовать знаменитые колбаски, вкуснейшие шницели, гуляш, традиционное колено, печеного гуся, кнедлики и другие закуски, а также различные настойки, традиционно подаваемые к вкуснейшему темному и светлому пиву.

Адреса «Малой Праги»:
Тель-Авив, Алленби, 56
Бат-Ям, Бен Гурион, 83
Ашдод, Ташах, 11/2

В будние дни рестораны работают с 17:00 Телефон: 1700-506-566
Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Найдены останки самолета, на котором летел футболист Эмилиано Сала →
Сколько именно омега-3 нужно получать каждый день? →
Хорошие новости: достаточно сна важнее для похудения, чем отказ от ночных перекусов →
Диетологи согласны с тем, что средиземноморская диета - лучшая в 2019 году →
Лондонцы потребляют так много кокаина, что угри в Темзе сходят с ума →
Берегитесь этого места, оно разрушит вашу диету →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


В Ливане арестован «израильский агент»
В Ливане арестован израильский агент
Известная путешественница попала в аварию на Западном берегу
Известная путешественница попала в аварию на Западном берегу
Ортодоксальный раввин назначен членом конгресса штата Иллинойс
Ортодоксальный раввин назначен членом конгресса штата Иллинойс
Помпео сообщил, когда будет возобновлен мирный процесс
Помпео сообщил, когда будет возобновлен мирный процесс
Фильм о судье-еврейке номинирован на «Оскар»
Фильм о судье-еврейке номинирован на Оскар
Журналисты узнали, что Нетаниягу хотел избавиться от бывшего партнера по коалиции
Журналисты узнали, что Нетаниягу хотел избавиться от бывшего партнера по коалиции
Объявления на ISRA.com


Требуются [Гуш-Дан]
Требуется МЕФАКЕАХ НИКАЙОН (ПРОВЕРЯЮЩИЙ) в компанию ПО УБОРКЕ
VIP: Требуется «МЕФАКЕАХ НИКАЙОН» (ПРОВЕРЯЮЩИЙ) в компанию ПО УБОРКЕ
Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Животные
Ласковый котенок в нежные руки.
Ласковый котенок в нежные руки.
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2019 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus