Портал ISRAland - израильские новости


28 Марта 2024 [18 Адара II, 5784 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Что мешает вашим волосам выглядеть красиво? 12:51 27/03
Что мешает вашим волосам выглядеть красиво?
Умываемся и обновляемся 23:07 26/03
Умываемся и обновляемся
Что нужно знать, чтобы получить деньги по Битуах сиуди 11:55 26/03
Что нужно знать, чтобы получить деньги по "Битуах сиуди"
Эволюция графического дизайна 12:59 25/03
Эволюция графического дизайна
Поиск в интернете с ИИ - новая эра 18:13 20/03
Поиск в интернете с ИИ - новая эра
Министерство алии и интеграции на 90% сокращает бюджет на обучение ивриту новых репатриантов 13:12 20/03
Министерство алии и интеграции на 90% сокращает бюджет на обучение ивриту новых репатриантов
Все новости раздела
Новости без политики

Karat Caviar


Черную икру «Karat Caviar» выпускает ферма «Кавьяр ха-Галиль», одна из старейших израильских ферм, занимающихся рыбоводством с 1939 года.

В начале 90-х годов, в результате поиска современных производственных и маркетинговых возможностей, руководством фермы было принято решение о разведении русского осетра и производстве черной икры – задолго до того, как этим сложным вопросом заинтересовались другие рыбные хозяйства.

До недавнего времени большая часть мирового производства осетровой икры приходилась на осетра, добываемого в Каспийском море. Однако незаконная добыча привела к практически полному запрету на вылов осетровых. В начале 2000 года были введены международные квоты на производство и продажу икры, и жесткие санкции за их нарушение.

В результате мировое производство икры резко снизилось, хотя спрос на этот деликатес не только не упал, но даже вырос.

Будущее отрасли, по прогнозам специалистов - в создании аква-ферм и разведении осетра в искусственных водоемах. Ферма «Кавьяр ха-Галиль» – один из лидеров отрасли, обладает богатым опытом разведения осетра и производства икры.

Не случайно, что для создания маточного стада специалистами фирмы был выбран один из самых качественных и ценных видов осетра – русский осетр (Acipenser Güldenstaedti). Икра этого вида осетра обладает широким спектром цветовых оттенков, поэтому в процессе засолки и упаковки «Karat Caviar» никогда не смешивает икру от разных особей, что обеспечивает признанное во всем мире качество икры.

Для производства икры высокого качества решающими факторами являются наличие естественных источников питьевой воды, чистота почвы и окружающей среды – поэтому обоснование расположения фермы стало результатом тщательного выбора, сделанного лучшими специалистами. На основании детальных топографических исследований было решено создать осетровую ферму «Кавьяр ха-Галиль» недалеко от главного притока реки Иордан, несущего насыщенную кислородом, кристально чистую ледяную воду с вершины горы Хермон.

Своими исключительными достоинствами – однородным цветом, размером и вкусом икринок - «Karat Caviar» обязана уникальным условиям разведения рыбы и особой технологии, используемой в «Кавьяр ха-Галиль». Икру здесь получают из рыб в возрасте 10-11 лет.

Уникальная технология, разработанная на ферме, позволяет обеспечивать исключительную чистоту, насыщенность и прекрасные вкусовые качества продукта.

Сегодня «Karat Caviar» - символ престижа и высочайшего качества. Черная икра «Karat Caviar» распространяется через лучшие гастрономические магазины и ведущие икорные дома Европы и США - «Petrossian», «Marky's», «Browne Trading» и другие и пользуется блестящей репутацией: ее по достоинству оценили как профессионалы икорного рынка, так и именитые рестораторы и любители этого великолепного продукта. Специалисты отмечают, что икра «Karat Caviar», соответствует самым высоким параметрам лучших сортов икры - имеет сливочный вкус, теплый золотистый цвет, устойчивую структуру и богатый аромат.

Своевременно добытая, отобранная и засоленная в соответствии со строжайшими технологическими требованиями, эта икра сохраняет свежесть в течение года.

Крупные, ровные, серебристо-черные с золотистым оттенком икринки – каждая как драгоценный кристалл – обещают гурманам ни с чем не сравнимое удовольствие. Восхитительный вкус и свежесть тающей на языке осетровой икры «Karat Caviar» - это соблазн, перед которым невозможно устоять.

http://www.karat-caviar.com/


На правах рекламы.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Что мешает вашим волосам выглядеть красиво? →
Умываемся и обновляемся →
Что нужно знать, чтобы получить деньги по "Битуах сиуди" →
Эволюция графического дизайна →
Поиск в интернете с ИИ - новая эра →
Министерство алии и интеграции на 90% сокращает бюджет на обучение ивриту новых репатриантов →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Реформа общественного транспорта вступила в действие
Реформа общественного транспорта вступила в действие
Колумбийский президент угрожает Израилю
Колумбийский президент угрожает Израилю
Израиль отозвал переговорщиков из Катара
Израиль отозвал переговорщиков из Катара
Тель-Авив должен был стать местом кровавой резни ХАМАСа
Тель-Авив должен был стать местом кровавой резни ХАМАСа
Как спасти планету? Ученые готовы дать ответ на этот вопрос
Как спасти планету? Ученые готовы дать ответ на этот вопрос
Израиль вновь бьёт по Ливану
Израиль вновь бьёт по Ливану
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
VIP: Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2024 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus