Портал ISRAland - израильские новости


27 Мая 2018 [13 Сивана, 5778 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Возможности получения ипотечной ссуды нерезидентами Израиля 20:29 23/05
Возможности получения ипотечной ссуды нерезидентами Израиля
Объявлен лучший молодой шеф-повар мира! Конкурс S.Pellegrino Young Chef назвал чемпиона! 11:09 23/05
Объявлен лучший молодой шеф-повар мира! Конкурс S.Pellegrino Young Chef назвал чемпиона!
Шавуот по-итальянски 14:56 17/05
Шавуот по-итальянски
Шавуот в Libira: бездна пива и палитра вкусов! 14:44 17/05
Шавуот в Libira: бездна пива и палитра вкусов!
Школа танцев Визави поставила рекорд на международном фестивале Eilat Dance Wave 2018 20:12 16/05
Школа танцев «Визави» поставила рекорд на международном фестивале «Eilat Dance Wave 2018»
Маленькие хитрости, которые сделают большое дело 20:07 16/05
Маленькие хитрости, которые сделают большое дело
Все новости раздела
Новости без политики

Праздник сыра и вина

Праздник сыра и вина

Фото: ISRAland


В Шавуот по традиции принято есть сыр. А какой смысл его есть без замечательного прохладного белого вина?

В канун праздника Шавуот и к наступлению летнего сезона винодельня «Сегаль» представляет любителям белого вина «Шардоне UNOAKED» урожая 2016 г. из линейки «Рехасим» с виноградников Керем Бен Замра.

Виноградники Керен бен Замра находятся в Верхней Галилее. Виноград собирают вручную, ферментирование и хранение происходит при низкой температуре (12⁰С) в резервуарах из нержавеющей стали, без соприкосновения с деревом. Такой процесс приготовления придает вину фруктовый и освежающий вкус.

Этот метод ферментации незаслуженно не распространен в нашей стране при работе с сортом «шардоне». Однако он способствует сохранению содержащихся в винограде минералов, состав которых уникален и зависит от места его выращивания.

Несколько слов о винограднике: расположен в районе мошава Керем Бен Замра в Верхней Галилее, на склонах холма Мером Галиль, на высоте 810 метров над уровнем моря, на меловых почвах «Терра Росса». Эти данные обеспечивают виноградникам отличный дренаж. Северная часть виноградника полностью освещена солнцем утром и вечером. Днем же там довольно прохладно, что очень важно для сорта Шардоне, который довольно чувствителен и страдает от теплового стресса. Сухой воздух и низкие даже летом ночные температуры обеспечивают сохранение плодов свежими и насыщенными минералами.

При производстве моносортовых вин линейки «Рехасим» используют отборный виноград, выращенный на особых отдельных виноградниках (Single Vineyard).

Вино «Шардоне UNOAKED» имеет золотисто-соломенный цвет и сильный аромат свежих летних фруктов, персиков, нектаринов и груш, окутанных цветочными ароматами с тонкими минеральными нотками.

Во рту вино ощущается сухим и легкотелым. Явственно заметны нотки зеленых слив, груш и красных яблок. Вино обладает освежающим кисловатым вкусом и стойким фруктовым послевкусием.

Общие характеристики вина:
урожай 2016 г.,
состав: 100% «шардоне»,
район произрастания винограда: Керем Бен Замра,
содержание алкоголя: 12,5%,
удельный вес: 991,
кислотность: 6g/l,
pH: 3,09.

Рекомендованная розничная цена – 79 шек.

Удостоверение кошерности выдано Главным раввинатом Израиля.


На правах рекламы.
Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Возможности получения ипотечной ссуды нерезидентами Израиля →
Объявлен лучший молодой шеф-повар мира! Конкурс S.Pellegrino Young Chef назвал чемпиона! →
Шавуот по-итальянски →
Шавуот в Libira: бездна пива и палитра вкусов! →
Школа танцев «Визави» поставила рекорд на международном фестивале «Eilat Dance Wave 2018» →
Маленькие хитрости, которые сделают большое дело →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Al-Marsad: Атака в Сирии предназначалась «Хизбалле»
Al-Marsad: Атака в Сирии предназначалась Хизбалле
Трамп: Надежда на саммит КНДР-США еще не угасла
Трамп: Надежда на саммит КНДР-США еще не угасла
Северная Корея разочарована решением Трампа
Северная Корея разочарована решением Трампа
Накануне Лиги чемпионов ученые дали вратарям формулу идеальной защиты от пенальти
Накануне Лиги чемпионов ученые дали вратарям формулу идеальной защиты от пенальти
Активисты: в тюрьме мусульман заставили есть свинину
Активисты: в тюрьме мусульман заставили есть свинину
Иран дает Европе срок до конца мая
Иран дает Европе срок до конца мая
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Адвокаты
Адвокат Майя Ронис
VIP: Адвокат Майя Ронис
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus