Портал ISRAland - израильские новости


22 Февраля 2018 [7 Адара, 5778 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Одежда Nefartiti – сделано с любовью в Израиле 17:52 21/02
Одежда Nefartiti – сделано с любовью в Израиле
Обзор самых модных спортивных новинок 16:16 21/02
Обзор самых модных спортивных новинок
Аромат нишевой парфюмерии к 8 Марта: шикарный подарок для исключительной женщины 16:12 21/02
Аромат нишевой парфюмерии к 8 Марта: шикарный подарок для исключительной женщины
Марафонский забег в преддверии 8 марта 16:00 21/02
Марафонский забег в преддверии 8 марта
Barkan Cabernet Sauvignon – к празднику Пурим 11:18 15/02
Barkan Cabernet Sauvignon – к празднику Пурим
San Pellegrino Young Chef – обратный отсчет до финала 2018 17:15 13/02
San Pellegrino Young Chef – обратный отсчет до финала 2018
Все новости раздела
Новости без политики

Праздник сыра и вина

Праздник сыра и вина

Фото: ISRAland


В Шавуот по традиции принято есть сыр. А какой смысл его есть без замечательного прохладного белого вина?

В канун праздника Шавуот и к наступлению летнего сезона винодельня «Сегаль» представляет любителям белого вина «Шардоне UNOAKED» урожая 2016 г. из линейки «Рехасим» с виноградников Керем Бен Замра.

Виноградники Керен бен Замра находятся в Верхней Галилее. Виноград собирают вручную, ферментирование и хранение происходит при низкой температуре (12⁰С) в резервуарах из нержавеющей стали, без соприкосновения с деревом. Такой процесс приготовления придает вину фруктовый и освежающий вкус.

Этот метод ферментации незаслуженно не распространен в нашей стране при работе с сортом «шардоне». Однако он способствует сохранению содержащихся в винограде минералов, состав которых уникален и зависит от места его выращивания.

Несколько слов о винограднике: расположен в районе мошава Керем Бен Замра в Верхней Галилее, на склонах холма Мером Галиль, на высоте 810 метров над уровнем моря, на меловых почвах «Терра Росса». Эти данные обеспечивают виноградникам отличный дренаж. Северная часть виноградника полностью освещена солнцем утром и вечером. Днем же там довольно прохладно, что очень важно для сорта Шардоне, который довольно чувствителен и страдает от теплового стресса. Сухой воздух и низкие даже летом ночные температуры обеспечивают сохранение плодов свежими и насыщенными минералами.

При производстве моносортовых вин линейки «Рехасим» используют отборный виноград, выращенный на особых отдельных виноградниках (Single Vineyard).

Вино «Шардоне UNOAKED» имеет золотисто-соломенный цвет и сильный аромат свежих летних фруктов, персиков, нектаринов и груш, окутанных цветочными ароматами с тонкими минеральными нотками.

Во рту вино ощущается сухим и легкотелым. Явственно заметны нотки зеленых слив, груш и красных яблок. Вино обладает освежающим кисловатым вкусом и стойким фруктовым послевкусием.

Общие характеристики вина:
урожай 2016 г.,
состав: 100% «шардоне»,
район произрастания винограда: Керем Бен Замра,
содержание алкоголя: 12,5%,
удельный вес: 991,
кислотность: 6g/l,
pH: 3,09.

Рекомендованная розничная цена – 79 шек.

Удостоверение кошерности выдано Главным раввинатом Израиля.


На правах рекламы.
Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Одежда Nefartiti – сделано с любовью в Израиле →
Обзор самых модных спортивных новинок →
Аромат нишевой парфюмерии к 8 Марта: шикарный подарок для исключительной женщины →
Марафонский забег в преддверии 8 марта →
Barkan Cabernet Sauvignon – к празднику Пурим →
San Pellegrino Young Chef – обратный отсчет до финала 2018 →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


В ООН подумывают пристыдить Иран
В ООН подумывают пристыдить Иран
Обнародовано неизвестное письмо Эйнштейна
Обнародовано неизвестное письмо Эйнштейна
Израиль строит новую стену на Западном Берегу?
Израиль строит новую стену на Западном Берегу?
Закон о Холокосте станет поводом для разговора, а не для обвинений
Закон о Холокосте станет поводом для разговора, а не для обвинений
Иерусалимский стартап собрал свыше тридцати миллионов долларов
Иерусалимский стартап собрал свыше тридцати миллионов долларов
ХАМАС обвиняет Израиль в пытках палестинского чиновника
ХАМАС обвиняет Израиль в пытках палестинского чиновника
Объявления на ISRA.com


Перевозки
ДЕШЕВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ Service
VIP: ДЕШЕВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ "Service"
Требуются
Требуется РАБОТНИК/ЦА ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА
VIP: Требуется РАБОТНИК/ЦА ДЛЯ ВЕДЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus