Портал ISRAland - израильские новости

18.08.2017 | 12:57

Процедура измельчения лука для многих женщин и мужчин, которые любят готовить, превращается в настоящее испытание, сопоставимое в некоторых случаях со средневековой пыткой, однако журнал «Good Housekeeping» опубликовал полезные советы, помогающие избежать ненужных слез.

Оказывается, «опцию слезоточивости лука» можно «отключить», если перед измельчением поместить его в холодильник на 30 минут или в морозильную камеру на 10-15 минут. Однако постоянно хранить лук в холодильнике не стоит, поскольку так он быстрее портится.

Также порезать лук без слез можно, если срезать его корешки и на некоторое время поместить срезом вниз в емкость с водой. Кроме того, резать лук можно у открытого окна, используя острый нож, который сократит время обработки продукта.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильтянки подвергаются сексуальному насилию со стороны докторов  →
Опасная болезнь вышла на новый уровень развития  →
Израиль ввел ограничения на продажу популярного препарата  →
В Израиле теперь доступен новый анализ на опасную болезнь  →
Пищевая добавка убила потребителей. Что нужно знать об опасном продукте?  →
В Израиле уже доступен новый тест на беременность  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля