Портал ISRAland - израильские новости


24 Июня 2018 [11 Таммуза, 5778 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Переработка несортированного мусора – алхимия 21 века 13:13 20/06
Переработка несортированного мусора – алхимия 21 века
Найти в себе силы подумать о других 14:47 19/06
"Найти в себе силы подумать о других"
Французский бренд нишевой парфюмерии Juliette Has A Gun выпустил новый аромат 11:39 17/06
Французский бренд нишевой парфюмерии Juliette Has A Gun выпустил новый аромат
Nefartiti представляет вечерние наряды к сезону торжеств 11:37 17/06
Nefartiti представляет вечерние наряды к сезону торжеств
Летний сюрприз от Оптика Einaim: только три дня скидки 70% 10:04 14/06
Летний сюрприз от Оптика Einaim: только три дня скидки 70%
Купальники Cobra: скидка 40% 15:43 13/06
Купальники Cobra: скидка 40%
Все новости раздела
Новости без политики

А вы идете на «Сальватор-фест»?

А вы идете на Сальватор-фест?

Фото: ISRAland


Про «Октоберфест» знают все. Этот осенний фестиваль празднуют практически во всем мире. Однако в Германии есть еще один грандиозный фестиваль пива – «Сальватор-фест» (он же Starkbierfest), который проводят весной!

Этот праздник посвящен традиционному баварскому напитку с вековой известностью Salvator, который варили отцы-основатели марки Paulaner – монахи ордена Святого Франциска. Фестиваль, который каждый год проходит в Баварии, занимает 17 дней, посвященных питию крепкого пива.

Salvator – это пиво сорта «доппельбок», его отличает каштановый цвет и карамельные оттенки пены. Приятный насыщенный вкус напитка складывается из нежнейшей гаммы мюнхенского солода в сочетании с соблазнительным ароматом шоколада, гармонично дополненными завершающей тонкой нотой хмеля.

Изначально монахи-итальянцы ордена Paulaner варили Salvator для собственного употребления в качестве замены скоромной пищи во время Великого поста, ибо на питье ограничений не налагалось. Однако хорошее качество и превосходный вкус напитка не только воодушевляли монахов, но и укрепляли в них бодрость духа, пробуждали жизненную силу и остроумие.

История пива «доппельбок» началась с монаха по имени Барнабас, который искал способ накормить свою братию во время поста, не нарушая запрет на еду, налагаемый на монахов в этот период. Он решил приготовить питательный напиток, невероятно повысив в нем содержание сусла. Сам Барнабас сказал, что его пиво должно спасти тело и душу братьев во время поста. Получилось темное пиво двойной крепости, которое назвали Salvator – что в вольном переводе означает «Животворящее».

Пиво было настолько густым и питательным, что его называли «жидким хлебом». Это немедленно принесло ему большой успех, хотя монахам было запрещено его продавать. Легенда гласит, что слух о животворящем пиве дошел до ушей Папы Римского.

Опасаясь, что напиток нарушит строгость поста, Папа решил попробовать его лично и вынести вердикт. А в то время, как мы знаем, ни пастеризации, ни рефрижераторов для транспортировки не было. Поэтому в ходе путешествия пива из Баварии в Ватикан оно в течение нескольких недель грелось и взбивалось, пока не скисло окончательно. Так что, сняв пробу, Папа Римский выплюнул пиво, сказал: «Если монахи-пауланы пьют ЭТО во время поста, то они воистину праведны» и разрешил его пить и даже продавать. Так и родился новый вид пива, а затем и посвященный ему фестиваль, ставший моделью для всех крупных пивных фестивалей мира. И самое главное, так родилась знаменитая пивоварня Paulaner, которая начала выпускать и другие виды пшеничного пива.

Стиль «доппельбок» (Double Buck) стал настолько популярным, что многие пивовары по всей Германии тоже начали производить подобные напитки.

Кстати, это пиво считается крепким не только из-за высокого содержания алкоголя (7,9% по сравнению с 5,5% в обычном Paulaner или 5% в лагере), а потому что количество солода в нем на 50% больше, чем в других сортах пива Paulaner и вдвое больше, чем в других сортах пива.

Попробовать легендарное сезонное пиво Salvator теперь можно и в Израиле:
в известном пивном ресторане Bayern до 17 марта гостям будут предлагать Salvator с особыми баварскими блюдами по особым ценам и под соответствующую музыку.

А в знаменитых «Пивных садах» - Вееr Garden в Сароне и в Од а-Шароне в течение всего марта будет подаваться пиво Salvator и к нему - разнообразные знаменитые баварские колбаски из особого меню от шеф-повара.


На правах рекламы.
Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Переработка несортированного мусора – алхимия 21 века →
"Найти в себе силы подумать о других" →
Французский бренд нишевой парфюмерии Juliette Has A Gun выпустил новый аромат  →
Nefartiti представляет вечерние наряды к сезону торжеств →
Летний сюрприз от Оптика Einaim: только три дня скидки 70% →
Купальники Cobra: скидка 40% →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


В Западном Негеве горят 5 пожаров
В Западном Негеве горят 5 пожаров
В Иерусалиме отметили Международный день йоги
В Иерусалиме отметили Международный день йоги
Эрдоган обещает уменьшить число министров и сирийских беженцев
Эрдоган обещает уменьшить число министров и сирийских беженцев
У Пещеры патриархов найдены новые взрывчатки
У Пещеры патриархов найдены новые взрывчатки
Гендиректор «Intel» увольняется из-за отношений с подчиненной
Гендиректор Intel увольняется из-за отношений с подчиненной
Бесстрашный ветеран ЦАХАЛа разбился в швейцарских Альпах
Бесстрашный ветеран ЦАХАЛа разбился в швейцарских Альпах
Объявления на ISRA.com


Услуги
РАБОЧАЯ ВИЗА / РАЗРЕШЕНИЕ НА РАБОТУ В ИЗРАИЛЕ
VIP: РАБОЧАЯ ВИЗА / РАЗРЕШЕНИЕ НА РАБОТУ В ИЗРАИЛЕ
Требуются [Гуш-Дан]
ТРЕБУЮТСЯ РАБОТНИЦЫ/КИ НА УБОРКУ ЭЛИТНЫХ ОФИСОВ
VIP: ТРЕБУЮТСЯ РАБОТНИЦЫ/КИ НА УБОРКУ ЭЛИТНЫХ ОФИСОВ
Животные
Помогите найти дом
Помогите найти дом
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2018 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus