Портал ISRAland - израильские новости


24 Февраля 2019 [19 Адара I, 5779 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Тенденции в дизайне интерьера и мебели в 2019 году. Выбираем со знанием дела! 14:39 21/02
Тенденции в дизайне интерьера и мебели в 2019 году. Выбираем со знанием дела!
Страховка: как платить меньше – и знать, за что платишь! 11:27 18/02
Страховка: как платить меньше – и знать, за что платишь!
Два дня, два брата, две почки.  Семейное чудо в больнице Бейлинсон 11:31 17/02
Два дня, два брата, две почки. Семейное чудо в больнице Бейлинсон
Февральские витамины - живительная акция в Julias Cliniс 12:14 13/02
«Февральские витамины» - живительная акция в Julia's Cliniс
Революция в эстетической медицине. Что такое 3D лифтинг? 15:21 10/02
Революция в эстетической медицине. Что такое 3D лифтинг?
Знакомство с миром вина. Наступает вечер, наполняются бокалы… 11:17 10/02
Знакомство с миром вина. Наступает вечер, наполняются бокалы…
Все новости раздела
Новости без политики

Тосканские ночи в ресторане «Кларо»

Тосканские ночи в ресторане Кларо

Фото: ISRAland


Тоскана – сколько в этом слове для вкуса лучшего слилось и в животе отозвалось….

Уже одно это слово вызывает аппетит и обильное выделение желудочного сока. Мало есть в мире стран и регионов, столь знаменитых своими кулинарными традициями. Гурманы со всего света стремятся сюда. Здешняя кухня очень своеобразна, неповторима и строго блюдет многовековые обычаи. Все блюда готовятся на основе классических продуктов Тосканы, таких как отборные помидоры, богатый ассортимент грибов, прекрасные оливки, традиционный итальянский хлеб, мясо и морепродукты, изысканные десерты и многое другое.

Бренд элитной итальянской минеральной воды Acqua Panna, которая происходит именно из этого региона, не устает знакомить израильтян с шедеврами северо-итальянской кухни. Недавно завершился проект, в рамках которого шеф-повара лучших местных ресторанов итальянской кухни угощали любителей тосканских деликатесов своими гастрономическими произведениями. А теперь нас ждет новый грандиозный сюрприз: в Израиль приезжает знаменитый итальянский шеф, автор популярных книг по кулинарии и обладатель мишленовской звезды.

Шеф Ран Шмуэли из ресторана «Кларо» принимает у себя знаменитого тосканского коллегу Вито Молика из ресторана IL PALAGIO отеля Four Seasons во Флоренции. В понедельник, 8 октября, они вместе проведут один кулинарный вечер тосканской кухни Tuscan Nights by Acqua Panna.

В течение последних нескольких месяцев Вито Молика работал вместе с израильскими шефами Раном Шмуэли и Омером Ависаром над особым меню ужина, объединяющего израильские и тосканские традиции. Ран Шмуэли в свою очередь посетил Флоренцию. В результате гостям вечера будет предложен ужин, который в соответствии с итальянскими традициями разделен на четыре этапа.

Начнется он с антипасти: «Вителло тоннато» - телятины в тунцовом соусе с каперсами и сельдереем (76 шек) или брускетты со свежими грибами порчини, шпинатом, яйцом-пашот и фондю пармезан (76 шек). Затем будут поданы первые блюда – тортеллини бурата с пассатой из помидоров и сыром пекорино (84 шекелей) или паста кавателли с рагу из птицы (88 шек). В качестве главного блюда предложат жареную печень молочного теленка с полентой (118 шек), «бистека фиорентина» с картофелем и костным мозгом (порция на двоих, 58 шек за 100 г), шашлыки из морепродуктов на угольном гриле с тушеной белой фасолью и свежим орегано (156 шек) и свиные ребрышки миланезе.

На десерт гости смогут отведать классический тирамису и клубнику в маскарпоне. С едой будет подаваться вода Acqua Panna. Минимальный заказ - 280 шек. на человека. Места необходимо заказать заранее.

Некоторые блюда, созданные тремя поварами, также можно будет попробовать в ресторане «Кларо» в течение октября, днем и вечером.

Сотрудничество этих знаменитых шефов происходит в рамках проекта Tuscan Nights by Acqua Panna, который направлен на создание кулинарных связей между ведущими шефами мира, связанных с тосканской кухней.

Ресторан IL PALAGIO отеля Four Seasons в столице Тосканы Флоренции считается одним из самых престижных в Италии. Его шеф-повар Вито Молика родом из Южной Италии, где он впитал ценности южно-итальянской кухни от своей мамы и бабушки. Вито – страстный поклонник блюд из свежих и сезонных продуктов. И это сближает его с израильскими шефами Раном Шмуэли и Омером Ависаром: в ресторане «Кларо» так же, как и в IL PALAGIO, налажена прямая связь с лучшими производителями и фермерами и предлагаются свежие блюда в стиле стран Средиземноморья и Ближнего Востока с особым акцентом на местные сезонные продукты

Acqua Panna – натуральная минеральная вода с легкой и гладкой структурой, изысканным вкусом, мягкой и бархатистой свежестью без всяких привкусов.

Добывается она из одноименного источника в провинции Кьянти в Тоскане, на высоте 1000 метров в экологически чистом месте. Источник воды принадлежал когда-то семье Медичи, сыновья которой были влиятельными торговцами и банкирами, а район вокруг родника являлся частью их любимых охотничих угодий.
Сегодня Аcqua Panna продается в 90 странах мира и входит в число 25 лучших мировых брендов минеральной воды. Бренд занимает лидирующую позицию по продаже воды в рестораны, кафе и гостиницы в Италии. Вода Аcqua Panna стала символом благополучия, достатка и солидности, ее всегда можно встретить на международных правительственных встречах

Ресторан «Кларо» – ул. А-арбаа 23, угол ул. Давид Элазар, Тель-Авив.

Тел. 03-6017777

Benvenuti e buon appetito!


На правах рекламы.
Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Тенденции в дизайне интерьера и мебели в 2019 году. Выбираем со знанием дела! →
Страховка: как платить меньше – и знать, за что платишь! →
Два дня, два брата, две почки. Семейное чудо в больнице Бейлинсон →
«Февральские витамины» - живительная акция в Julia's Cliniс →
Революция в эстетической медицине. Что такое 3D лифтинг? →
Знакомство с миром вина. Наступает вечер, наполняются бокалы… →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Кац не жалеет ни о чем
Кац не жалеет ни о чем
Отец Ходы Мутхана подал на правительство США в суд
Отец Ходы Мутхана подал на правительство США в суд
Палестинцы составляют список запрещенной израильской продукции
Палестинцы составляют список запрещенной израильской продукции
Хью Джекман и Патрик Стюарт попали в Книгу рекордов Гиннеса за роли в “Людях Икс”
Хью Джекман и Патрик Стюарт попали в Книгу рекордов Гиннеса за роли в “Людях Икс”
Бени Ганц сделал неожиданное признание о его связи с Лапидом
Бени Ганц сделал неожиданное признание о его связи с Лапидом
Иранским банкам грозят международные санкции
Иранским банкам грозят международные санкции
Объявления на ISRA.com


Требуются [Гуш-Дан]
Требуется МЕФАКЕАХ НИКАЙОН (ПРОВЕРЯЮЩИЙ) в компанию ПО УБОРКЕ
VIP: Требуется «МЕФАКЕАХ НИКАЙОН» (ПРОВЕРЯЮЩИЙ) в компанию ПО УБОРКЕ
Квартиры - сдам
Квартиры в Тель-Авиве у моря . Краткосрочная аренда
VIP: Квартиры в Тель-Авиве у моря . Краткосрочная аренда
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2019 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus