Портал ISRAland - израильские новости


20 Мая 2019 [15 Ийара, 5779 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Продолжение волшебного 3D-шоу: Vivaldianno-2. Reloaded 21:39 19/05
Продолжение волшебного 3D-шоу: «Vivaldianno-2. Reloaded»
Иерусалимский дуэт в Раанане 11:14 16/05
«Иерусалимский дуэт» в Раанане
Рок-трубадуры Air Supply начинают гастроли в Израиле 12:58 15/05
Рок-трубадуры Air Supply начинают гастроли в Израиле
Фестиваль в Абу-Гош – Телеман, Бах и Арво Пярт 12:52 15/05
Фестиваль в Абу-Гош – Телеман, Бах и Арво Пярт
Canto di Forza – знаменитая органистка Илона Биргеле в ELMA 14:20 14/05
Canto di Forza – знаменитая органистка Илона Биргеле в ELMA
Презентация книги-альбома Александра Прегель: Автобиография души. Воспоминания. Живопись. Графика. Livre dArtiste 21:42 13/05
Презентация книги-альбома «Александра Прегель: Автобиография души. Воспоминания. Живопись. Графика. Livre d'Artiste»
Все новости раздела
Новости без политики

Фестиваль вин Иудеи и Самарии в университете Ариэля 3 и 4 апреля «Бацир ха-Зман»

Раздел: Афиша
Фестиваль вин Иудеи и  Самарии в университете Ариэля 3 и 4 апреля   Бацир ха-Зман

Фото: ISRAland


«Урожай времени» - «Бацир ха-Зман» - фестиваль вин Иудеи и Самарии, округа Биньямин и Гуш -Эциона пройдет 3 и 4 апреля на территории кампуса Ариэльского университета. «Бацир ха-зман» - одновременно означает «на оси» и «сбор винограда».

Центр вина «Иш ха-Анавим» («Grape Man») и Университет Ариэля (отделение исследований и разработок) приглашают на фестиваль «Бацир ха-Зман», который будет проводиться на территории кампуса Университета Ариэля 3-4 апреля 2019 года.

Это первый фестиваль такого рода – фестиваль, где предлагают познакомиться с лучшими винодельнями и винами Иудеи и Самарии, округа Биньямин и Гуш-Эциона. Этот район Израиля является самым старым регионом производства вина, который упоминался в письменных источниках тысячи лет назад.

Вот название некоторых виноделен, принимающих участие в фестивале: Псагот, Тура, Гваот, Хар Браха, винодельня Том - победитель престижного международного конкурса Terravino, а также Кабир, Шило, винодельня Гуш Эцион, Гат Шомрон, Бакош, Цвебнер, Дримия, Танья, Кармизан и многие другие. Все они будут рады встрече с гостями первого фестиваля «Урожая времени», и уже готовят прекрасные вина для дегустации и увлекательные рассказы.

В рамках фестиваля вы также сможете посетить семинары-лекции (без дополнительной оплаты):

Доктор Эльяшив Дрори (винодел винодельни «Гваот», глава отделения исследования вина и лозы университета Ариэля) –
«Увлекательное путешествие в прошлое: определяем сорта винограда, который использовали наши предки при производстве вина в древнем Израиле»
4 апреля в 19:00 и в 21:00

Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь

В древности земля Израиля была центром виноградарства и производства вина, о чем свидетельствуют многочисленные остатки древних виноделен, разбросанные по всей территории Израиля, а также множество исторических свидетельств. Виноделие в Эрец-Исраэль прервалось в период правления мамлюков – мусульманской власти. Сорта винограда, предназначенные для производства вина, были заменены теми, что предназначались для употребления в пищу.

С возвращением евреев в Эрец-Исраэль производства вина возобновилось, но винная индустрия была почти полностью основана на французских сортах винограда, ввезенных в страну бароном Ротшильдом.

Успех стран в продвижении их винодельческой промышленности зависит от двух составляющих: это собственно производство качественного продукта, однако не менее важно также сопроводить его соответствующей «историей», которая обычно основывается на местных традициях ухода за лозой и виноделия. В Израиле, к сожалению, эта традиция была прервана на протяжении почти восьмисот лет, что привело к потере сортов и знаний о них.

В течение шести лет большая группа исследователей под руководством доктора Эльяшива Дрори изучала различные сорта винограда, наиболее пригодные для производства вина. Это исследование включало в себя сбор винограда по всей стране и изучение его генетических и морфологических характеристик, пригодности к изготовлению вина. К сегодняшнему дню изучено более 600 сортов винограда со всей страны, из которых 82 вида были выделены как характерные для земли Израиля, а из них отобрано 20 видов, которые были определены как наиболее подходящие для производства белых и красных вин.

Чтобы определить, какой из этих видов использовался для производства вина в древности, другая группа исследователей в этой группе занимается сбором археологических ботанических находок из различных раскопок в Израиле. В единственной в своем роде лаборатории, которая была создана для этой цели, из археологических материалов извлекается ДНК и в настоящее время ученые занимаются созданием генетической информации с тем, чтобы сравнить ее с уникальной собранной коллекцией.

На лекции будут представлены основные выводы исследований, а также проведена дегустация современных израильских вин, произведенных из древних сортов винограда.

Краткая информация о лекторе: д-р Эльяшив (Шиби) Дрори получил академическое образование в Институте Вайцмана при Еврейском университете в Иерусалиме (Реховот), в области молекулярной биологии растений, и в настоящее время является координатором сельскохозяйственных исследований и разработок в регионах Самарии и долины реки Иордан. В рамках этой деятельности участвует в различных исследованиях в области сельского хозяйства, виноделия и лекарственных растений. В последние годы он основал и руководил научно-исследовательским центром вина и винограда, в состав которого входят лаборатория микроинификации и лаборатория анализа вина. Он является старшим преподавателем и координатором винных исследований в университете Ариэль. Кроме того, он является специалистом с многолетним опытом винодельни Гваот, которая производит 55.000 бутылок вина в год. Д-р Дрори также регулярно приглашается судьей на винные конкурсы. В области технологий он основал и является техническим директором компании EnologTechnologies для разработки интеллектуальной системы управления ферментацией вина, а также занимается разработкой дополнительных патентов в области винных технологий.

Семинар бесплатный, но необходима предварительная регистрация.

4 апреля, четверг, в 19:00 и 21:00. Для регистрации: 03-5180533, info@grape-man.com. Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь.

Доктор Циона Бен-Гедалия - Королевская винодельня царя Ирода в Иродионе

3 апреля в 21:00 и 4 апреля в 21:00. Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь

В 2017 году при раскопках в Иродионе были обнаружены десятки гигантских емкостей, расположенные рядами и «утопленные» в полу наземного этажа круглой крепости. К группе археологов Еврейского университета, ведущей раскопки в районе Иродиона, которую возглавляет Рой Порат, присоединились доктор Циона Бен-Гедалия и доктор Эльяшив Дрори – чтобы на основании биохимических исследований определить, что хранилось в загадочных емкостях.

Дворец царя Ирода, построенный на вершине рукотворной горы, после его смерти Ирода стал впечатляющим надгробием. А насыпь помогла сохранить дворец и все, что в нем находилось, как «капсулу времени», которая позволяет познакомиться с образом жизни при королевском дворе римского периода на Земле Израиля.

В лекции будут представлены результаты исследования, которые свидетельствуют о том, что подвал дворца горной крепости в Иродионе во время правления Ирода служил винодельней и королевским винным погребом по тому типу, который известен на территории римской империи. Исследования винных погребов ведутся и в настоящее время, в сотрудничестве с археологической экспедицией.

Краткая справка о лекторе: д-р Циона Бен-Гедалиа - научный сотрудник кафедры молекулярной биологии Университета Ариэля, руководитель лаборатории клеточной биохимии, закончила университет Бар-Илан, где изучала биологию и археологию

Семинар бесплатный, но требуется предварительная регистрация 3 апреля, среда, 21:00; 4 апреля, четверг, 21:00

Для регистрации: 03-5180533, info@grape-man.com. Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь.

Доктор Джонатан Адлер – «Чистое вино»: миквы у винных прессов конца периода Второго Храма
3 апреля в 19:00 и 4 апреля в 19:00

Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь

Известно, что в конце периода Второго Храма правила, касающиеся соблюдения чистоты и гигиены занимали важное место в повседневной жизни евреев Земли Израиля. Одной из областей, в которых евреи строго придерживались принципов «чистоты», было производство вина. Тому свидетельства – сохранившиеся до наших дней фрагменты десятков террасированных водосборников – миквы - установленных возле прессов, где производилось вино. Предполагается, что вино, приготовленное таким способом в те времена, предназначалось не только для священнослужителей или храмовой деятельности, а для простых граждан и будничного, ежедневного употребления.

Д-р Йонатан Адлер, старший преподаватель кафедры исследований и археологии Земли Израиля, археолог и специалист по ранней Галахе, известен научными работами в области археологии Израиля в эллинистический, римский и византийский периоды; взаимовлияние исследований в области археологии и древних текстов; древние миквы и миквы в средневековой Европе, древний тфилин из Иудейской пустыни, законы кашрута в свете археологических находок. Д-р Адлер ранее руководил несколькими крупными археологическими проектами, а теперь возглавляет две археологические экспедиции в Галилею - Эйнот Амитай и Райна.

Семинар бесплатный, в виду небольшого числа участников необходимо предварительно зарегистрироваться. 3 апреля, среда, в 19:00 и
4 апреля, четверг в 19:00. Для регистрации: 03-5180533, info@grape-man.com.

Для получения дополнительной информации о лекции и регистрации нажмите здесь.

На фестивале будут также проводиться короткие практические семинары, где вы сможете углубить ваши знания о дегустации вин.

Вот названия некоторых виноделен, принимающих участие в фестивале: Псагот, Тура, Гваот, Хар Браха, винодельня Том - победитель престижного международного конкурса Terravino, а также Кабир, Шило, винодельня Гуш Эцион, Гат Шомрон, Бакош, Цвебнер, Дримия, Танья, Кармизан и многие другие. Все они будут рады встрече с гостями первого фестиваля «Урожай времени» и уже готовят прекрасные вина для дегустации и увлекательные рассказы.

Сайт фестиваля: https://goo.gl/2XsDju
Стоимость билетов:

При предварительном заказе – 69 шекелей на человека;
В кассах на входе на мероприятие – 89 шекелей на человека;
Скидка для жителей Ариэля - 55 шекелей (при предварительном заказе);
Студенты, сотрудники или выпускники Университета Ариэля, солдаты срочной службы – 49 шекелей (при предъявлении соответствующего документа).

Билеты на фестиваль можно приобретать на сайте - https://goo.gl/2XsDju
и по телефону 03-5180533.

Страница мероприятия - https://www.facebook.com/events/2373441346276436/


Фотография (Том Гётц) предоставлена центром вина «Grape Man».
Читайте последние новости раздела "Афиша":
Продолжение волшебного 3D-шоу: «Vivaldianno-2. Reloaded» →
«Иерусалимский дуэт» в Раанане →
Рок-трубадуры Air Supply начинают гастроли в Израиле →
Фестиваль в Абу-Гош – Телеман, Бах и Арво Пярт →
Canto di Forza – знаменитая органистка Илона Биргеле в ELMA →
Презентация книги-альбома «Александра Прегель: Автобиография души. Воспоминания. Живопись. Графика. Livre d'Artiste» →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Суд принял решение о проведении акции в Мусульманском квартале
Суд принял решение о проведении акции в Мусульманском квартале
Правящая консервативная коалиция Австралии переизбрана на третий срок
Правящая консервативная коалиция Австралии переизбрана на третий срок
200 адвокатов угрожают забастовкой всей правовой системы
200 адвокатов угрожают забастовкой всей правовой системы
Полиция теперь расследует 3 пожара в 2 домах Хабада в Бостоне
Полиция теперь расследует 3 пожара в 2 домах Хабада в Бостоне
Мадонна слегка политизировала "Евровидение"
Мадонна слегка политизировала Евровидение
В Хевроне предотвращен теракт
В Хевроне предотвращен теракт
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Адвокаты
АДВОКАТСКИЙ ОФИС Коваленко - Зернопольский и партнеры
VIP: АДВОКАТСКИЙ ОФИС «Коваленко - Зернопольский и партнеры»
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2019 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus