ISRALand в Facebook
Во вторник "Doodle" показал минимультик, в котором три улыбчивых шарика фалафеля пригают в открытую питу после того, как один из них обмазывает ее хумусом (или это тахини?) и кидает несколько огурцов и помидоров, что некоторые называют израильским салатом.
"Google" в объяснении к "Doodle" сообщил, что "точное происхождение этой острой уличной еды затеряно в глубине веков", хотя есть некоторые, которые позволят себе не согласиться. Например, в октябре палестинский репортер, выступавший по официальному телевидению Палестинской Автономии, заявил, что Израиль предпринял "жестокую атаку на палестинское наследие, включая продукты питания палестинцев", к которым он отнес фалафель и хумус.
Считается, что фалафель родом из Египта и изначально представлял из себя жареные шарики, слепленные из бобов.
Следующая
Предыдущая
