Динамика курсов валют
Акко, портовый город на северо-западе Израиля, известный своими старыми древними достопримечательностями, только что открыл свой первый кошерный ресторан под названием Roots.
Три партнера, которые объединились, чтобы создать кошерное заведение, сочетают невероятное - это еврей, христианин и мусульманин. «Все началось, когда я и мои партнеры услышали, что в Акко просто вакуум кошерных мест. Поэтому мы решили сами открыть такое место», - говорит Ури Арнольд (Uri Arnold), еврейский представитель трио.
Он отметил, что каждый из создателей привел свои корни самому ресторану и в меню, и поэтому кафе решили назвать Roots. «Еда очень разнообразная - это похоже на установление мира на тарелке», - подчеркнул Арнольд.
Ресторан подает и некошерные блюда, традиционные для региона, однако евреи могут заказать здесь полностью кошерные варианты.
Следующая
Предыдущая
