Портал ISRAland - израильские новости


29 Февраля 2020 [4 Адара, 5780 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
Вся правда о том, помогает ли йога похудеть 12:13 28/02
Вся правда о том, помогает ли йога похудеть
Обычное молоко может драматически увеличить риск рака молочной железы 12:08 28/02
Обычное молоко может драматически увеличить риск рака молочной железы
Домашние чистящие средства могут вызвать астму у детей 10:03 27/02
Домашние чистящие средства могут вызвать астму у детей
Как лучше перейти на диету без сахара? 09:48 27/02
Как лучше перейти на диету без сахара?
Что будет с телом, если съедать 12 яиц в день 08:30 27/02
Что будет с телом, если съедать 12 яиц в день
Мочевой пузырь женщины “варит” алкоголь 09:54 26/02
Мочевой пузырь женщины “варит” алкоголь
Все новости раздела
Новости без политики

Ученые нашли способ убедиться, что еда действительно без глютена

Ученые нашли способ убедиться, что еда действительно без глютена

Фото: ISRAland


Австралийские исследователи обнаружили способ определения специфических глютенов в пшенице, овсе и ржи.

Зерно и мука могут стать серьезной проблемой для людей с аллергией на глютен. Ученые из Австралийской организации научных и промышленных исследований Содружества (CSIRO) получили новый точный способ обнаружения глютена. Организация заявила, что коммерческие тесты могут только сказать, что глютен присутствует в финальном блюде, но не в зерне и муке. Также метод определяет, в каком количестве в зерне есть этот белок.

«Возможность обнаруживать любой белок в разнообразных продуктах и ​​напитках поможет пищевым компаниям убедиться в том, что описание на упаковке соответствует содержанию», - отметила профессор Мишель Колгрейв (Michelle Colgrave).

Исследователи CSRIO проанализировали 20 сортов ржи из 12 стран. Эксперимент выявил шесть белков, специфичных для всех сортов ржи, но не присутствующих в других зернах. При тестировании ряда продуктов команда обнаружила, что в злаке с надписью «без глютена» содержатся его следы, но этот ингредиент зачастую не указан.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Вся правда о том, помогает ли йога похудеть →
Обычное молоко может драматически увеличить риск рака молочной железы →
Домашние чистящие средства могут вызвать астму у детей →
Как лучше перейти на диету без сахара? →
Что будет с телом, если съедать 12 яиц в день →
Мочевой пузырь женщины “варит” алкоголь →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


Кит-убийца замечен у берегов Израиля
Кит-убийца замечен у берегов Израиля
Дело 3000: обвинения предъявят ещё двум чиновникам
Дело 3000: обвинения предъявят ещё двум чиновникам
Пара воссоединилась после пребывания в карантине и лечения
Пара воссоединилась после пребывания в карантине и лечения
Турция открывает границу для сирийских беженцев
Турция открывает границу для сирийских беженцев
Вернувшийся из Японии после карантина пассажир оказался по-прежнему заражен
Вернувшийся из Японии после карантина пассажир оказался по-прежнему заражен
2 марта – выборы будущего. Каким оно будет?
2 марта – выборы будущего. Каким оно будет?
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат Майя Ронис
VIP: Адвокат Майя Ронис
Адвокаты
Адвокат-нотариус Раиса Рузин
VIP: Адвокат-нотариус Раиса Рузин
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2020 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus