Портал ISRAland - израильские новости


28 Марта 2024 [18 Адара II, 5784 г.] В Иерусалиме
Разделы новостей
Новости раздела
В Израиле уже доступен новый тест на беременность 12:41 26/03
В Израиле уже доступен новый тест на беременность
Обнародован глобальный рейтинг счастья. Какое место досталось Израилю? 09:11 22/03
Обнародован глобальный рейтинг счастья. Какое место досталось Израилю?
Сигареты – не для детей 11:05 20/03
Сигареты – не для детей
Шиба - в числе лучших больниц мира 11:27 06/03
«Шиба» - в числе лучших больниц мира
Беременным нужно избегать фаст-фуда 10:41 23/02
Беременным нужно избегать фаст-фуда
Полезен ли отдых от социальных сетей? 09:47 15/02
Полезен ли отдых от социальных сетей?
Все новости раздела
Новости без политики

Фрукты и овощи становятся менее питательными


Из-за истощения почвы культуры, выращенные сейчас, по содержанию витаминов и минералов гораздо беднее, чем десятилетия назад.

Основным виновником этой тревожной тенденции является опустынивание почв: современные интенсивные методы ведения сельского хозяйства удаляют все большее количество питательных веществ из почвы, в которой растет овощи и фрукты, которую мы едим. К сожалению, каждое последующее поколение быстрорастущих, устойчивых к вредителям сортов менее полезны для вас, чем предыдущие.

Исследование, проведенное Дональдом Дэвисом (Donald Davis) и его командой из университета Техаса на основе данных по питанию Министерства сельского хозяйства США за 1950 и 1999 годы оценило 43 видов овощей и фруктов. Ученые обнаружили «достоверное снижение» количества белка, кальция, фосфора, железа, рибофлавина (витамин В2) и витамина С за последние полвека.

Дэвис и его коллеги связывают это снижение содержания питательных веществ с разрушительным влиянием сельского хозяйства, направленного на улучшение признаков (размер, скорость роста, устойчивость к вредителям) сортов, но не их качества.

Результаты опубликованы в Journal of the American College of Nutrition.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
В Израиле уже доступен новый тест на беременность  →
Обнародован глобальный рейтинг счастья. Какое место досталось Израилю?  →
Сигареты – не для детей  →
«Шиба» - в числе лучших больниц мира  →
Беременным нужно избегать фаст-фуда  →
Полезен ли отдых от социальных сетей?  →
Если вы заметили орфографическую ошибку,
выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля

Отправить на e-mail   Распечатать

Другие новости
Новости партнеров
Американские новости
Последние новости ISRA.com


СМИ: Нетаниягу пытается окончательно не испортить отношения с США
СМИ: Нетаниягу пытается окончательно не испортить отношения с США
Теракт на Западном берегу. Есть раненные
Теракт на Западном берегу. Есть раненные
Высший суд огорошил правительство своим решением
Высший суд огорошил правительство своим решением
Европейские политики на зарплате у Путина
Европейские политики на зарплате у Путина
Эйлон Леви уволен
Эйлон Леви уволен
Тель-Авив должен был стать местом кровавой резни ХАМАСа
Тель-Авив должен был стать местом кровавой резни ХАМАСа
Объявления на ISRA.com


Адвокаты
Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
VIP: Адвокат - нотариус МАЙЯ РОНИС
Добавить объявление


Главная | Знакомства | Знакомства с анкетой | Доска объявлений | Курсы валют | Статьи | Опросы | Онлайн ТВ | Анекдоты | Гороскоп
Рейтинг | Lenta новостей | Канал новостей США | Подписка на новости | Баннерная сеть | Загрузка файлов | Форум | Связаться с нами | Реклама у нас
новости израиля Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Любое использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции.
При перепечатке гиперссылка на Израильские Новости обязательна.
ISRAland Online Ltd. 1999 - 2024 © Все права защищены.
Лицензионное соглашение
Ограничение использования материалов агентства Associated Press

Система Orphus