Портал ISRAland - израильские новости

01.07.2020 | 12:48

Грибы являются деликатесом для многих, и хотя в мире продуктов питания их классифицируют как овощи, диетолог Сильвия Челангат (Sylvia Chelangat) говорит, что они технически не являются растениями.

«Они принадлежат к отдельному царству, во врем мире они ценятся как пища и лекарство на протяжении тысячелетий. Это потому, что они дают несколько важных питательных веществ», - говорит эксперт.

Грибы могут составлять основную часть здоровой пищи, особенно вешенки и шампиньоны. Они имеют высокую питательную ценности и богаты витаминами группы В и растительным белком. Многие блюда из красного мяса можно заменить грибами, и это будет более здоровая альтернатива, говорит Челангат. Некоторые исследования показывают, что потребление грибов улучшает терапию некоторых видов рака и нарушений иммунитета.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав Израиля опубликовал обновленную сводку по пострадавшим с начала операции «Рык льва» →
FDA одобрило новую таблетку для похудения: препарат обещает до 11% снижения веса за год →
Минздрав: за сутки в больницы поступили 148 пострадавших →
Центр медицинского ИИ в «Шибе» получил пожертвование 10 млн долларов  →
Обнаружен гормон, способный снижать хроническую боль в спине →
Минздрав: за сутки в больницы поступили 153 пострадавших →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля