Портал ISRAland - израильские новости

02.08.2020 | 12:16

Это одна из величайших несправедливостей в жизни: одна должны тщательно подбирать все, что едят, чтобы поддерживать свой вес, а другие могут есть пончики и торты - и никогда не толстеть. Так в чем же секрет?

Нет одного простого ответа на этот вопрос, говорит Кэтлин Мелансон (Kathleen Melanson), профессор питания и пищевых наук в университете штата Род-Айленд. «Здесь присутствуют генетические, пищевые и даже поведенческие факторы. А также степень воздействия каждого из этих факторов у конкретного человека», - говорит Мелансон в интервью журналу Live Science.

Один из самых важных факторов не имеет ничего общего с типом тела, обменом веществ или выполнением заклинаний в полнолуние: это восприятие. «Если вы измерите калории этих людей, то окажется, что они могут съесть не так много, как вы думаете. Они едят калорийную пищу, но не передают и потом могут долго ничего не есть», - говорит эксперт.

Физическая активность также может иметь значение, но это не обязательно должна быть тренировка в спортзале. «Некоторые люди просто больше двигаются, даже если они не спортсмены», - отмечает Мелансон. Например, они могут нервничать или много ходить, иметь активную работу или целый день гоняться за своими детьми. По словам Мелансона, есть даже доказательства того, что некоторые люди генетически предрасположены к тому, чтобы больше двигаться - они буквально не могут усидеть на месте.

Каскады сигналов нервной системы и гормоны, которые циркулируют в нашей крови, также влияют на то, как быстро мы сжигаем все, что съели.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израиль — в мировой пятерке по детскому ожирению: проблема уже выглядит как национальная эпидемия →
Минздрав Израиля готовит жесткий разворот: медицинскую марихуану хотят полностью перевести в формат без дыма →
Деменция начинается не в старости: учёные нашли корни болезни ещё в детстве →
Эксперты предупредили об опасности кофейных капсул: внутри кофемашин размножаются бактерии →
Лаг ба-Омер: время разобраться, что скрывается за дымом →
Минздрав опроверг слухи о штрафах за пропуск записи к врачу →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля