Портал ISRAland - израильские новости

01.10.2021 | 10:18

Мода на здоровый образ жизни и правильное питание становится всё более распространенной, ввиду чего продолжает расти и глобальный спрос на признанные суперфуды, включая, конечно же, вкусный и полезный авокадо.

Между тем, производители авокадо столкнулись в этой связи с многими проблемами и даже дефицитом из-за глобального потепления, ввиду чего вмешаться в ситуацию пришлось ученым. В израильском Исследовательском институте «MIGAL», в частности, установили, что обеспечение определенных температур является критически важным для авокадо сорта «Хасс», на который приходится 85% глобальных поставок.

Как пишет журнал «Plants», было определено, что при температуре в 49 градусов Цельсия растения постепенно повреждались, а при 53 градусах повреждение становилось необратимым. Таким образом, чтобы мир не остался без авокадо, нужно, чтобы температура их выращивания не превышала 49 градусов.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Доказано: алкоголь почти удваивает риск рака кишечника →
Израиль выстроился в очередь ... за тапками →
Сообщение пресс-служб Министерства охраны окружающей среды и Министерства здравоохранения →
Министерство здравоохранения направило больничным кассам новые инструкции  →
Уколы для похудения — навсегда? Опра Уинфри вслух задала вопрос, который волнует миллионы →
Позитивное мышление реально помогает иммунитету — доказали израильские ученые →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля