По данным экономистов "Хаарец", израильские торговые сети «Рибуа а-кахоль» и «Шуфер-саль» ограничили продажу риса двумя пакетами на человека, а в сети "Мега" в одни руки дают 3-6 пакетов. В кассах магазинов эти ограничения объясняют нехваткой риса, хотя руководство сетей утверждает, что запасы достаточны, и после праздников снабжение восстановится в полном объеме. Вместе с тем предполагается, что в ближайшее время цены на рис будут подняты по разным оценкам на 30%-70%. Подорожают также мука, тунец, кофе, сахар и растительное масло, хотя и не так резко – всего на 10%.
С начала года рис на мировых рынках подорожал на 50%, поскольку многие страны-производители, такие как Вьетнам, Индия и Египет, сократили экспорт. В то же время импортеры риса пытаются создать запасы на случай подорожания продуктов питания и стимулируют ввоз, снижая таможенные пошлины.
