Портал ISRAland - израильские новости

22.03.2005 | 18:47

Американские ученые объяснили, почему частое употребление в пищу жирной рыбы (скумбрия, лосось, форель, окунь, палтус, тунец и пр.) противодействует развитию артритов и остеоартритов. Исследователи из Медицинской школы Гарвардского университета, Национального Института Аллергии и Инфекционных Заболеваний и Южно-Калифорнийского Университета обнаружили, что содержащиеся в мясе этих рыб жирные кислоты в человеческом организме превращаются в жироподобные соединения, называемые резолвинами.

Эти вещества обладают противовоспалительным действием, причем наиболее эффективно они подавляют суставные воспаления. Самый сильный терапевтический эффект оказывает недавно открытый резолвин E1, который циркулирует в плазме крови и задерживает миграцию кровяных клеток, провоцирующих воспалительный процесс.Cинтезу этого резолвина способствуют небольшие дозы аспирина.

Врачи и раньше советовали больным артритами два-три раза в неделю есть рыбные блюда или ежедневно принимать по 1500 миллиграммов рыбьего жира, теперь же эта рекомендация получила научное обоснование.

Читайте последние новости раздела "В мире":
Гарвард рискует остаться без грантов  →
«Флотилия свободы» подверглась атаке  →
Трамп избавится от неэффективного советника  →
Иран вербует подростков-иностранцев  →
Пентагон отчитался об ударах по Йемену  →
В состав немецкого правительства войдет… еврейка  →

Поделиться:

Washington ProFile