Портал ISRAland - израильские новости

15.02.2009 | 15:26

Хочется сладкой жизни? Упоительный фестиваль шоколада под лозунгом "Новое ощущение вкуса" состоится в каньоне "Лев Хедера" 19 и 20 февраля.

Напитки из шоколада, ликеры из шоколада, цветочные букеты из шоколада, различные виды пралине (десертный ингредиент, используемый для приготовления начинок и кремов, а также для украшения), фондю, трюфели, советы по правильному хранению шоколада, мастерские по приготовлению пралине для детей и взрослых – все это при участии самых лучших израильских специалистов по шоколаду.

Фестиваль представит шоколадные мастер-классы для детей и презентации шеф-поваров для взрослых, встречи с лучшими израильскими специалистами по шоколаду, новинки в области шоколадного творчества, включая шоколадные фигуры, приготовление шампуров с кусочками фруктов, глазированных шоколадом, сладкие букеты и многое другое. Магазины-производители шоколадной продукции предложат попробовать и купить самые лучшие свои товары.

На фестивале пройдут презентации и дегустации – шоколадных дел мастера продемонстрируют использование шоколада гурмэ в европейском стиле, произведенного из высококачественного бельгийского шоколада, они приготовят вручную пралине, трюфели, а также искусные оригинальные работы из шоколада – сердца, домики, футбол, различные животные и др. Зрители приглашены попробовать и насладиться...

Среди участников-шоколатье встречаются колоритные фигуры и личности, многие из которых имеют свою особую историю, и каждому из них свойственна дерзкая любовь к сладостям, в особенности к "пище богов" как иначе называют шоколад....

Например, Маюла – кондитер-производитель, она специализируется на шоколаде с популярными нынче птифурами (ассорти из разного маленького печенья или пирожного, которое готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками) – замечательными, разнообразными и вкусными, самые лучшие свои творения из шоколада она представит в пятницу.

Дори – хозяин "Дорис кинухим", производит ликеры со вкусами шоколада, капучино, сгущеного молока, горького шоколада, апельсина и ириса. Дори только что вернулся с фестиваля шоколада во Франции, там он учился готовить новый напиток с корицей, молоком и горьким шоколадом.

Лимор Друкер – хозяйка "Сарина", была учительницей английского языка, а в течение последних шести лет изучала производство шоколада в Германии, она производит разнообразные пралине, трюфели и фондю для самостоятельного приготовления, а также проводит семинары на разные темы, касающиеся шоколада.

А одна из известнейших фирм по производству шоколада "Макс Бренер" представит новый ассортимент вкусов, а также новый "шлягер" – шоколадное мороженое, вкус которого можно выбрать на месте.

Фестваль проводится 19-20 февраля в каньоне "Лев Хедера"
Четверг с 9:00 до 21:00
Пятница 9:00 до 14:30
Вход на все мероприятия бесплатный.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Путь к профессии длиной почти в 20 лет →
Как онлайн-эра изменила блэкджек →
Когда забота о людях передаётся из поколения в поколение →
Через тернии – к жизни: похудеть и бросить курить, чтобы спасти отца →
Научный подход к сиянию: L’Oréal Paris представляет систему Glass Skin для безупречного качества кожи →
Израиль возвращается к отдыху: Isrotel открывает все свои отели по всей стране →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля