Изменение курсов валют
По мнению медиков США, 7 из 10 взрослых граждан этой страны нуждаются в ограничении потребления соли, однако выполняет эту рекомендацию всего 1 человек из тех же 10. Между тем 145 миллионов американцев страдают от проблем с высоким давлением.
Более 80 процентов граждан США солят свою еду в основном не сами. «Лишнюю» соль они получают в составе ресторанных блюд и полуфабрикатов. Поэтому ученые ратуют за то, чтобы избыток соли был исключен из рецептов блюд, которые готовятся централизованно.
По мнению медиков, для того, чтобы нормализовать ситуацию, компании-производители и ресторанные повара должны уменьшить количество добавляемой в еду соли как минимум на 50 процентов.
Следующая
Предыдущая
