Гороскоп каждую неделю
В меню одного популярного лондонского ресторана «Нобу», подающего блюда японской кухни, появился призыв к посетителям не заказывать некоторые блюда, поскольку они наносят вред окружающей среде. В частности, такое предупреждение появилось по поводу блюд из голубого тунца, который находится на грани исчезновения.
Ресторан, который посещали даже такие звезды Голливуда как Брэд Питт и Кейт Мосс, не может изъять голубого тунца из меню, так как это повлечет серьезные убытки. Однако под давлением экологов, которые уже не один год преследуют руководство ресторана, руководство решило предупредить посетителей об «экологической опасности» блюда.
Хозяин «Нобу» Том Эйкинс считает, что такой шаг сам по себе довольно серьезен. Однако активисты «Гринписа» и Всемирного фонда дикой природы заявили, что этого недостаточно. По мнению экологов, в ресторане вообще не должны продаваться блюда из животных, которые вымирают.
Следующая
Предыдущая
