ISRAland в Twitter
Ученые установили, что у людей, придерживающихся вегетарианской диеты, более слабые кости, чем у тех, кто употребляет мясо. В ходе совместного проекта австралийских и вьетнамских исследователей обследовано 2700 человек, предпочитающих разные виды продуктов.
Ученые выяснили, что кости вегетарианцев в среднем на 5 процентов менее прочные, чем у мясоедов. Это отличие еще более заметна у веганов – людей, которые исключают из рациона не только мясо, но и все продукты животного происхождения. Их кости на 6 процентов менее прочные, чем у обычных людей.
Почти незаметна разница в прочности костей между мясоедами и оволактовегетарианцами – теми, кто не употребляет мясо и рыбу, однако не брезгует молочными продуктами и яйцами.
Следующая
Предыдущая
