Соревнование между Израилем и Ливаном за изготовление самой большой порции хумуса продолжается. В январе в деревне Абу-Гош под Иерусалимом 50 израильских поваров изготовили хумус весом в четыре с лишним тонны, побив прежний рекорд, принадлежавший Ливану, и попали в "Книгу рекордов Гиннесса".
Теперь ливанцы ответили хумусом весом 10,452 кг, который готовили 300 специалистов, и официальный представитель "Книги рекордов" подтвердил это достижение. Из Ливана сообщают, что сегодня там попытаются побить мировой рекорд и в приготовлении фалафеля, так что кулинарные битвы далеки от завершения.