Диетологи пришли к выводу, что обогащение диетического меню разными видами орехов оказывает однозначно позитивное воздействие на снижение уровня холестерина в нашей крови.
Согласно результатам клинического исследования, проведенного калифорнийскими специалистами, у людей, которые потребляют не менее 67 граммов орехов в сутки, уровень содержания холестерина быстро понижается почти на 5,1%, по сравнению с теми, кто не употребляет в пищу орешки.
Помогают орешки и пациентам, страдающим от высокого уровня содержания триглицерида, который употребление орешков может уменьшить почти на 10,2%.
По мнению диетологов, умеренное потребление орешков помогает понизить уровень вредных жировых соединений в крови людей, страдающих от ожирения, однако процесс добавления орехов в диетическое меню пациентов, страдающих от избыточного веса, должен контролировать специалист.