В Яффо вы никогда не останетесь голодными

Яффо - древний город, очень и очень древний. Это знают все. И еще в древности людям был свойственно завтракать, обедать и ужинать, хотя эпикурейцы и гурманы возникли на нашей грешной земле уже после того, как город Яффо прочно возвышался над портом, по прежнему живописным и по-прежнему привлекающим туристов и любителей вкусно поесть.

Когда в начале прошлого века возник Тель-Авив, Яффо уже было 4000 лет. У этого города богатейшая историю с прочными библейскими связями. Именно отсюда пророк Иона отплыл на своем корабле в Таршиш. Апостол Павел, гостивший в доме Симона-кожевника, совершил чудо исцеления праведницы Табиты. А по греческой мифологии, красавица Андромеда, дочь царя Яффы, была прикована им к морскому утесу для того, чтобы принести ее в жертву морскому чудовищу, и спас ее Персей на своем белом крылатом коне.

Суверенное Яффе хранила свой восточный колорит, а его население до сих пор представляет красочное смешение иммигрантов из северо-африканских и европейских стран и представителей разных конфессий. Помимо арабов и евреев, здесь живут армяне и копты, православные, греки-католики, марониты и протестанты и потому кухня Яффо так привлекательнаа, а рынок пряностей так разнообразен.

Популярная израильская песня напоминает: "Нет лучше Яффо ночью..." и это правда - город, ставший центром туризма, предлагает множество вечерних развлечений в модных клубах и ресторанах. Яффо считается памятником мировой культуры, архитектурные стили отражают разные периоды его прошлого: отреставрированные фасады в духе Оттоманской империи и Британского мандата придают городу особый колорит.

По традиции начинается старинный Яффо с Часовой башни на улице Ефет, чей запоминающийся силуэт сравнивают с другими популярными часами мира. Напротив башни, за арочными воротами расположен постоялый двор, служивший когда-то "центральной станцией" для путешественников и караванов, приходивших в этот город со всей страны. Рядом с улицей Ефет находится Яффский музей древностей, в нем собраны найденные за долгие годы раскопок археологические экспонаты. Далее по направлению к морю стоит минарет мечети Джама-эль-Бахер. А на вершине холма, за парком, начинается Тропа Гороскопа - маршрут, проходящий через улицы, названные в честь знаков Зодиака – излюбленное место для романтических вечерних прогулок влюбленных. Эта «тропа» приведет вас к "Мосту влюбленных", где нужно загадать желание около своего знака Зодиака, прикрепленного к перилам моста.

На древних мощенных булыжником улицах, петляющих по массивным каменным крепостям, окружающим город, слышен гул голосов лавочников, продавцов сладостей и слоняющихся зевак. В печах многочисленных кофеен и булочных продолжает выпекаться множество хал с восточными пряностями, и только здесь можно найти замечательные бурекасы, которые традиционно в Яффо выпекают представители болгарской алии. В Яффо вы никогда не останетесь голодными: здесь открыто множество прекрасных заведений, которые превращают город в гастрономический центр мирового уровня.

Рыбный порт Яффо, возникший в незапамятные времена и сохранивший свой неповторимый многовековой колорит – это не только одно из красивейших мест в центре Израиля, но и один из туристических центров города. Рыбацкие суденышки теснятся в этой гавани с тех пор, как здесь возник город. Отсюда рыбаки каждый вечер отправляются на ночной промысел и утром возвращаются с уловом. В портовой бухте всегда спокойно, даже когда на море шторм.

Почти все рыбаки, работающие в порту Яффо, выходцы из рыбацких семей с многолетней историей, и для них выход в море это не работа, не развлечение, а смысл жизни.

Свой улов рыбаки продают в рыбные рестораны, которые располагаются в живописном районе порта, так что старое Яффо доставит особенное удовольствие гурманам.

Пожалуй, лучшим из этих ресторанов является "Мисъэдет ха-Даягим", единственный ресторан, который смог выжить в период реставрации порта. Просторный зал ресторана вмещает до 100 человек и еще 250 гостей смогут расположиться за столиками на пирсе под тенью навесов. Обширное меню ресторана удивит даже самых больших ценителей рыбных блюд. Яков Бар-Гиль - радушный хозяин ресторана, выходец из семьи рыбаков, поможет гостям при выборе блюда, точно описав особенности каждого из подаваемых здесь сортов рыбы (а их более 15), представленной в меню.

«Мисъэдет ха-Даягим» - один из немногих ресторанов в Яффо, с обслуживанием европейского уровня. Все официанты до мельчайших деталей знают меню и говорят на иврите, русском и английском. Помимо фирменных блюд из рыбы и морепродуктов, подаваемых в «Мисъэдет ха-Даягим», здесь предлагают блюда мясной кухни, а так же традиционные средиземноморские салаты.

Сюда любят часто заглядывать звезды эстрады, о чем свидетельствует многочисленные фотографии, развешанные на стенах. А актеры театра «Гешер» любят компанией поужинать тут после вечерних представлений. По пятницам в ресторане проводятся музыкальные вечера с участием русскоязычных исполнителей. А в будние дни вы сможете расслабиться и отдохнуть от шума городских улиц в тишине «Мисъэдет ха-Даягим» на берегу моря.

www.tel-aviv.gov.il
www.oldjaffa.co.il
http://www.yaffo.co.il
www.rest.co.il/adayagim

Пресс-релиз ресторана «Мисъэедет ха-Даягим»

Портал ISRAland - израильские новости

В Яффо вы никогда не останетесь голодными