Два независимых исследования, проведенных в США, доказали, что бедная витаминами и микроэлементами диета хотя бы в течение одного школьного года ведет к серьезным проблемам со здоровьем во взрослом возрасте — вплоть до хронических болезней и рака молочных желез.
Хуже всего дела обстоят у тех детей, которые питаются снеками и стандартизированной едой из школьных столовых. По мнению медиков, ребенку нужно либо давать завтрак из дома, либо же в школе должно быть питание по особой программе министерства агрикультуры США, которая предусматривает большое количество натуральных овощей и фруктов.
Те дети, которые питаются слишком жирными продуктами, рискуют получить диабет или сердечные заболевания, а если они и не будут страдать ожирением, то им может грозить такое грозное заболевание, как рак груди.