Портал ISRAland - израильские новости

21.08.2011 | 14:18

Конечно, спиртное в любом ресторане дороже, чем в магазине. Поэтому клиенты частенько интересуются: можно ли принести алкоголь с собой? С одной стороны, ходить «в Тулу со своим самоваром» как-то неприлично. С другой стороны, потратившись на хороший заказ, можно ведь позволить себе сэкономить? Мы решили обратиться к знатокам ресторанного бизнеса. Пусть расскажут нам: как принято поступать в хороших ресторанах на Западе?

Гийора Ашкензи, директор мясного ресторана -бара NG в Неве-Цедек («Лучший мясной ресторан Тель-Авива» по рейтингу 2007-2009 года):

- В Европе в ресторанах существует правило воскресного дня, когда можно бесплатно принести с собой одну бутылку спиртного. Это называется «byob» - bring your onе buttle. В будний день, если вы приносите с собой спиртное, нужно заплатить некоторую сумму. Зачем люди все-таки это делают? Ну, например, вы пьете только какой-либо редкий, «избранный» напиток. Или вы хотите соблюсти какой-то ритуал: «это та самая бутылка, дорогая, которую я привез в прошлом году из Италии ...». Но вообще-то в хороших ресторанах выбор алкогольных напитков настолько широк, что вряд ли стоит брать с собой вино, чтобы выпить его с подругой за ужином. Будет гораздо красивее сделать широкий жест, и заказать это вино у официанта. В хороших ресторанах при большом заказе в честь какой-то даты вам могут преподнести в подарок дорогое вино или коньяк «от фирмы».

В нашем ресторане NG при некоторых заказах вино и пиво подается без ограничений, целыми кувшинами ! У нас действует правило «byob» по воскресеньям. А в будний день за принесенную с собой бутылку вина вы платите 35 шек. А вот бутылку водки вы можете взять с собой бесплатно, но только в том случае, если такой водки нет в ассортименте нашего ресторана и если эта водка класса «premium». У нас в NG не принято пить дешевую водку. Мы уважаем наших клиентов, и в нашем меню всегда есть большой выбор самых качественных и даже уникальных сортов алкогольных напитков!

http://lukadv.com/ng/

Тел. 03-5167888, 052-8393119, Тель-Авив, р-н Неве Цедек, ул. Ахад ха-Ам, 6

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери →
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? →
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств →
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле →
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля