Если вы включите в свой ежедневный рацион хотя бы некоторые продукты питания, в состав которых входит холин, вам с легкостью удастся избежать проблем с памятью, часто проявляющихся не только у пожилых, но и у молодых людей.
Специалисты из Университета Бостона пришли к выводу, что люди, употребляющие продукты с холином, менее подвержены риску возникновения многочисленных проблем, связанных с состоянием памяти. К тому же, это вещество способно защищать человеческий мозг от разрушительных процессов, приводящих к развитию старческого слабоумия.
В соответствии с рекомендацией авторов исследования, чтобы уберечь и даже улучшить свою память, необходимо регулярно употреблять такие доступные и вкусные продукты, как яйца, мясо курицы, морская рыба и обыкновенная фасоль.