Неравенство между государствами западного и «третьего» мира особенно очевидно в сфере продовольствия.
Согласно исследованию, проведенному недавно Советом по защите природных ресурсов США, американцы выбрасывают в мусор 40% покупаемых ими продуктов – и это в то время, когда во многих бедных странах население в прямом смысле голодает.
Отчет об исследовании опубликован недавно газетой «Los-Angeles Times». Согласно документу, стоимость продуктов, выбрасываемых жителями США в мусорные контейнеры, составляет 165 млрд долларов в год. Если применять весовые единицы, каждый американец выбрасывает в среднем 9.71 кг продовольствия в месяц.
За 40 последних лет доля пищевых отходов в общей массе бытового мусора в Штатах выросла на 50%.
На выращивание продуктов, которые потом уходят в мусор, в США идет 25% всей потребляемой в стране воды и 4% нефти (учитывая масштабы потребления «черного золота» в Америке, это тоже колоссальное количество).