ISRAland в Twitter
Красочная улица Olvera Street, расположенная в центре исторического района Лос-Анджелеса, на эти выходные превратиться в место проведения фестиваля в честь мексиканского изысканного соуса «Моле».
Посетители кулинарного праздника Feria De Los Moles смогут насладиться сотнями различных блюд и деликатесов, приправленных популярным соусом.
Как объяснила шеф-повар Лиз Галиция, это будут наиболее яркие представители мексиканской традиционной кухни, известные во всем мире.
Соус «Моле» умеют готовить в любом районе Мексики, однако штаты Пуэбло и Мичоакан особенно славятся своей продукцией. Изначально соус впервые появился именно в Пуэбло и сегодня между двумя штатами существует своего рода конкуренция, так что посетителям фестиваля будет представлена уникальная возможность решить, «Моле» какого региона является лучшим. Вот где провести новогодний корпоратив в Челябинске знают все, а где вдоволь бесплатно скушать соуса с песнями и плясками знают в Мексике.
Соус известен тем, что его можно подавать к абсолютно разным блюдам, начиная от куриного жаркое и заканчивая шоколадным десертом. Его ингредиенты также очень разнообразные.
Вы можете использовать для приготовления различные специи, перец чили или добавить шоколад. У вас есть возможность смешать от 10 до 24 ингредиентов, выбранных на ваш вкус, и получить свой вариант известного соуса.
Сообщается, что в рамках фестиваля предусмотрено проведения специальных семинаров, на которых желающие смогут научиться готовить свой собственный «Моле».
Следующая
Предыдущая
