Портал ISRAland - израильские новости

17.03.2014 | 12:31

Ученые-экспериментаторы обещают уже вскоре представить вниманию общественности первые в мире суперовощи, обладающие способностью улучшать зрительную функцию и содержащие увеличенное количество полезных веществ.

Изначально метод выращивания суперовощей разрабатывался с целью защиты зрительной функции астронавтов в космосе, но вскоре их вполне можно будет выращивать в земных условиях. Как объясняют ученые, для совершенствования полезных свойств, овощи нужно выращивать при ярком освещении, ведь только в этом случае в них вырабатывается вещество под названием «зеаксантин», которое помогает нашим зрительным органам «защищаться» от слишком яркого света без вреда для зрительной функции.

При этом, заявляют ученые из американского Колорадо, речь идет об улучшении качеств и свойств именно при изменении условий окружающей среды, а не генетического кода овощей.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Израильские ученые нашли ген, который помогает в молодости, но приближает старость →
Прорыв в онкологии: новый препарат помог остановить шесть видов рака →
Ученые обнаружили «переключатель» воспаления при болезни Альцгеймера →
Опасная бактерия на банкете: Минздрав Израиля предупредил о вспышке листериоза →
Исследование: переработки повышают риск ожирения →
Почему богатые мира не боятся дышать маткой, а мы да →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля