Портал ISRAland - израильские новости

02.09.2015 | 18:17

Барбекю в Америке имеет многовековые традиции. Это не только принцип приготовления мяса, который сводится к тому, чтобы томить его на решетке, но и длительные посиделки с родными и друзьями в приятной домашней атмосфере

Еще древние индейцы современного американского континента запекали мясо на углях по несколько часов, отчего даже самые жесткие куски мяса получались изумительно мягкими и нежными.

Барбекю не терпит спешки и суеты, тут необходимо время и основательность, но оно того стоит. Более чем! До чего же изумительно вкусными получаются ребрышки, такие нежные и прокопченные на вкус, или те же сосиски.

Попробовать настоящее барбекю теперь можно и в Израиле, всего год назад в Раанане открылся ресторан под названием BUCKAROO (Бакару), что означает в переводе с английского «ковбой».

Ресторан предлагает посетителям блюда традиционной американской кухни. Вы сможете заказать сочные стейки из отборного мяса, запеченные на углях овощи, ароматные ребрышки и другие мясные блюда. Для гурманов, которые хотят попробовать все и сразу, предусмотрено дегустационное меню. Трапеза в BUCKAROO согласно лучшим традициям американского барбекю рассчитана на часы, в течение которых подаются закуски, мясо, напитки.

Одна из главных особенностей ресторана Buckaroo - способ приготовления мяса. Оно томится на угольном гриле и коптится при низкой температуре в течение длительного времени в режиме "Low&Slow”. При этом к каждому куску мяса здесь свой подход, каждый из них получает особое внимание и маринад для получения идеального результата.

Барбекю Buckaroo – это аутентичное томление над цитрусовыми углями в лучших американских традициях, что позволяет ресторану подавать особенно сочное и нежное мясо, которое готовилось около 72 часов.

Адрес ресторана BUCKAROO: ул. Зархин, 13, "Хай-Тек" парк Раананы
09-8919959, 052-3833701

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →
EB-2 National Interest Waiver (NIW): Как израильским специалистам получить грин-карту США без работодателя в 2025 году →
Three Cents — коктейльная революция из Греции теперь в Израиле →
Камера нового поколения на Galaxy Z Fold7 →
Первая помощь при утоплении: что нужно знать →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля