Портал ISRAland - израильские новости

17.09.2015 | 14:49

Химические вещества, содержащиеся в кожуре этого доступного и сравнительно недорогого фрукта, способны сдерживать старение человеческого организма, включая противодействие возрастному уменьшению мышечной массы.

Сотрудники Университета Айовы утверждают, что такими свойствами обладает кожура яблока, особую пользу от употребления которой получает организм пожилых мужчин и женщин, уже столкнувшихся с проблемой уменьшения мышечной массы.

Причина возрастных проблем с мышечной массой – выработка протеина ATF4, который препятствует выработке протеинов, необходимых для поддержки полной функциональности мышц. Урсоловая кислота, содержащаяся в кожуре яблока, предотвращает усиленную выработку протеина ATF4 и защищает мышцы. Журнал «Journal of Biological Chemistry» пишет, что такими же свойствами обладает вещество под названием «томатидин», которое содержится в зеленых помидорах.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Эксперты предупредили об опасности кофейных капсул: внутри кофемашин размножаются бактерии →
Лаг ба-Омер: время разобраться, что скрывается за дымом →
Минздрав опроверг слухи о штрафах за пропуск записи к врачу →
Израильское исследование: апноэ может ослаблять мышцы, а не только вызывать храп →
Биоинженерная жвачка уничтожает микробы, связанные с раком →
В Британии приняли закон о «поколении без сигарет»: родившимся после 2009 года табак фактически запретят навсегда →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля