Портал ISRAland - израильские новости

11.07.2016 | 14:34

В такую жару, когда невозможно готовить блюда, требующие длительной варки или запекания, стоит выбирать простые и быстрые рецепты. Шеф-повар Le Bistro Bar рассказал, как за 15 минут приготовить 3 вкуснейших легких блюда

Салат из томатов с соусом песто

Ингредиенты:
10 черри красного цвет
10 черри желтого цвета
10 черри оранжевого цвета
50 г оливок каламата
50 г сыра «Цфатит»

Для песто:
1/2 кг свежего базилика измельчить в миксере, добавить 10 г чеснока, половину лимона, соль, перец, оливковое масло и все перемешать до получения однородной массы.

Нарезать помидоры, добавить сыр и оливки, сверху полить 1 ст.л. соуса песто и подавать к столу.

Коктейль из морепродуктов

Ингредиенты:
8 креветок
100 г кальмаров
100 г ньокки
немного помидоров черри
заатар
100 мл белого вина
чеснок
сливочное масло

Приготовление: на раскаленной сковороде обжарить все ингредиенты вместе, подкидывая их постоянно или перемешивая.

Овощи по-азиатски с сыром

Ингредиенты:
сыр халоми
1/2 болгарского перца
1/2 баклажана
1/2 кабачка
3 шампиньона
3 портобелло
немного острого перца
1/2 лимона
2 ст.л. кунжутного масла
горсть кедровых орехов
немного зеленого лука

Приготовление: обжариваем овощи на сковороде, добавляем перец, лимон и кунжут в самом конце. Добавляем кедровые орешки и зеленый лук. Нарезаем сыр кубиками, обваливаем в муке для пиццы и обжариваем в кипящем масле. Выкладываем жареный сыр поверх овощей!

А если готовить дома не хочется совсем, то приходите в ресторан Le Bistro Bar, сам шеф-повар приготовит для вас эти блюда. Кстати, в будние дни с вс.по ср. в ресторане действует 25% скидка на ужин (с 17:00). Адрес: ул. Арокмим 26, Холон, 03-6047485. Бесплатная стоянка

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
На берегу легенды: новый отель Kayma от Isrotel открывает двери →
Болезнь Гоше у детей – на что необходимо обращать внимание? →
Неожиданный враг: как грейпфрут мешает действию лекарств →
Наперегонки со смертью: как сердце с Кипра спасло жизнь в Израиле →
«Кампус IL»: знания, которые меняют жизнь →
Ресторан Captain Hook: новое меню на волнах вкуса →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля