Портал ISRAland - израильские новости

05.08.2016 | 14:40

Использование этих специй не только позволит улучшить вкусовые качества жареного мяса, то также уменьшит предрасположенность организма к воспалительным процессам, которые нередко связывают с частым потреблением мяса.

Тимьян и розмарин оказались источниками полезных веществ, которые действуют в качестве анестетиков, уменьшая, среди прочего, масштабы воспалительных процессов в организме. Кроме того, содержащиеся в них биологически активные вещества карнозол и карнозная кислота могут уменьшать боль и воспаление даже у пациентов, уже страдающих от онкологических заболеваний, сопровождающихся такими симптомами.

Выводы о пользе употребления жареного мяса именно с тимьяном и розмарином сделали итальянские и немецкие ученые, результаты работы которых публикует «British Journal of Pharmacology».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Билл Гейтс объявил конкурс на $1 млн для борьбы с болезнью Альцгеймера с помощью ИИ →
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →
«Аспирин» не теряет популярности  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля