Портал ISRAland - израильские новости

12.05.2017 | 12:01

Западные эксперты предупреждают о том, что постоянно увеличивающаяся популярность суши в западных странах может обернуться для фанатов этого блюда большими проблемами со здоровьем. Об их опасениях сообщает научное издание "The BMJ Case Reports".

В частности, речь идет о том, что модный кулинарный тренд, предусматривающий употребление сырой рыбы, уже привел к увеличению количества случаев заражения паразитарными инфекциями. Среди прочего, употребляя суши, люди часто заражаются паразитическими червями, которые нарушают нормальную функциональность пищеварительной системы, провоцируя сильные боли в области живота, повышение температуры, рвоту и др.

Доктора отмечают, что больше всего случаев заражения такими паразитами диагностируется в Японии, являющееся родиной суши, но с распространением этого блюда и модой на употребление сырой рыбы увеличились риски и для гурманов из других стран мира.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
"Шиба" укрепила позиции в мировом ТОП-10 больниц →
3 чашки кофе в день могут замедлять старение, но больше - вредно →
Трамп продвигает альтернативу ВОЗ — Израиль на распутье →
Philip Morris International: десять лет лидерства в сфере занятости →
Исследование: татуировки в редких случаях могут привести к потере зрения →
Надежда против Альцгеймера: найден способ замедлить потерю памяти →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля