Портал ISRAland - израильские новости

19.06.2017 | 11:28

Новое исследование показало, что кокосовое масло столь же вредное для здоровья, как и жирная говядина и масло. В нем содержатся насыщенные жиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина, сообщает Американская ассоциация кардиологов.

Кокосовое масло обычно позиционируется как здоровое питание, а некоторые утверждают, что жир в нем может быть полезнее, чем другие насыщенные жиры. Тем не менее, специалисты Американской ассоциации кардиологов отметили, что доказательств этому нет.

Жиры животных, такие как сало, обычно считаются плохими, в то время как растительные масла, такие как оливковое и подсолнечное, рассматриваются как более здоровые варианты. Рацион с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень «плохого» холестерина в крови, что, в свою очередь, приведет к закупорке артерий и увеличит риск развития заболеваний сердца и инсульта. 82 процента жира в кокосовом масле является насыщенным. Это больше, чем в сливочном масле (63 процента), говядине (50 процентов) и свином сале (39 процента).

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля