Портал ISRAland - израильские новости

22.06.2017 | 19:20

Новое исследование показало, что оливковое масло экстра класса, которое является неотъемлемой частью средиземноморской диеты, может защитить от снижения когнитивных функций.

Специалисты Университета Темпла в Филадельфии отметили, что оливковое масло первого холодного отжима защищает память и способность к обучению, а также уменьшает образование бляшек бета-амилоидного белка и нейрофибриллярных клубков - классических маркеров болезни Альцгеймера. Исследователи говорят, что оливковое масло уменьшает воспаление и вызывает аутофагию, процесс уничтожения токсинов внутри клеток. «Клетки мозга мышей, в рационе которых в большом количестве присутствовало оливковое масло, имели более высокие уровни аутофагии и сниженные уровни накопления бляшек бета-амилоидного белка и тау-белка», - говорит ведущий автор исследования Доменико Пратико (Domenico Praticò).

Результаты исследования были опубликованы в журнале «Annals of Clinical and Translational Neurology».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Горячий душ вредит здоровью  →
Что привлекает женщин в мужчинах?  →
Израильский стартап дарит надежду на стройность без особых усилий  →
Минздрав запускает специальный сайт  →
Вниманию граждан  →
Вспышка кори в Израиле: обновленные данные  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля