Портал ISRAland - израильские новости

13.02.2018 | 12:56

Тщательное пережевывание и более медленное поглощение пищи может помочь сократить лишние килограммы, показало новое исследование BMJ Open.

Люди, которые едят медленно, а не уплетают свою пищу за обе щеки, имеют тенденцию весить меньше. Поэтому осознанное замедление скорости приема пищи намеренно может помочь похудеть и удерживать здоровый вес годами.

Исследователи изучили данные 60 000 человек, страдающих сахарным диабетом и ожирением, в течение шести лет. Шансы иметь лишние килограммы всегда связаны с едой – более того, со скоростью ее потребления. Люди, которые едят медленно, на 29% менее склонны к ожирению, чем те, кто набрасывается на еду.

Интересно, что те, кто специально замедлял скорость питания на период исследования, значительно теряли вес.

Это не просто вопрос количества потребляемой пищи, но связано с работой гормонов, которые управляют чувством насыщения. Чем медленнее мы едим, тем больше гормонов производится в теле, и сытость наступает быстрее.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Позитивное мышление реально помогает иммунитету — доказали израильские ученые →
Землю накрыла магнитная буря G3: что советуют врачи метеозависимым →
Селфи и гаджеты ускоряют старение кожи — дерматологи бьют тревогу →
В Израиле впервые: диагностика легких за один визит с новым компактным прибором →
«Умная» таблетка: врачи смогут видеть, что вы действительно приняли лекарство →
Физическая активность замедляет старение — доказано учёными →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля