Портал ISRAland - израильские новости

13.02.2018 | 12:56

Тщательное пережевывание и более медленное поглощение пищи может помочь сократить лишние килограммы, показало новое исследование BMJ Open.

Люди, которые едят медленно, а не уплетают свою пищу за обе щеки, имеют тенденцию весить меньше. Поэтому осознанное замедление скорости приема пищи намеренно может помочь похудеть и удерживать здоровый вес годами.

Исследователи изучили данные 60 000 человек, страдающих сахарным диабетом и ожирением, в течение шести лет. Шансы иметь лишние килограммы всегда связаны с едой – более того, со скоростью ее потребления. Люди, которые едят медленно, на 29% менее склонны к ожирению, чем те, кто набрасывается на еду.

Интересно, что те, кто специально замедлял скорость питания на период исследования, значительно теряли вес.

Это не просто вопрос количества потребляемой пищи, но связано с работой гормонов, которые управляют чувством насыщения. Чем медленнее мы едим, тем больше гормонов производится в теле, и сытость наступает быстрее.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Биоинженерная жвачка уничтожает микробы, связанные с раком →
В Британии приняли закон о «поколении без сигарет»: родившимся после 2009 года табак фактически запретят навсегда →
Персональная мРНК-вакцина BioNTech показала иммунный ответ при раке поджелудочной: первые результаты дают осторожную надежду →
Цельное молоко против диетических мифов: новое исследование ставит под сомнение старые рекомендации →
Минздрав хочет временно замораживать переходы между больничными кассами во время ЧС →
Прорыв в дерматологии: таблетка очищает кожу при псориазе за считанные недели →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля