Аллергия на красное мясо, вызванная укусами клещей, встречается чаще, чем считалось ранее

Портал ISRAland - израильские новости

11 Февраля 2026 [24 Швата, 5786 г.] В Иерусалиме

Укусы клещей могут привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая болезнь Лайма, вирус Хартланда и даже пищевую аллергию. Недавний всплеск аллергии на красное мясо, связанный с укусами клеща «Одинокая звезда», оказался давно и более широко распространенным, чем многие думают.

Новые исследования показывают, что пищевая аллергия на красное мясо после укуса клеща встречается гораздо чаще, чем предполагали врачи. Эта аллергия вызвана реакцией на альфа-гал, который содержится в крови млекопитающих и переносится клещами. Исследователи из медицинской школы университета Северной Каролины говорят, что альфа-гал на самом деле обнаруживается в слюне клеща независимо от того, питался ли кровью, поэтому получить такую реакцию от укуса - высокая вероятность.

«Наша первоначальная гипотеза состояла в том, что у людей развилась аллергия после контакта с альфа-галом через клеща, который питался оленем, собакой или другим мелким млекопитающим, у которого есть альфа-гал. Однако это вещество есть у клещей независимо от того, пил ли он кровь животных», - говорит доктор Скотт Комминс (Scott Commins), ведущий автор. Это означает, что любой укус клеща может стать причиной аллергии.