Портал ISRAland - израильские новости

14.03.2019 | 11:17

Согласно новым исследованиям, грибы увеличивают активность мозга при каждой порции. Их потребление может приносить пользу при когнитивных проблемах и для поддержания здоровья мозга в зрелом возрасте.

Исследователи из медицинской школы NUS Yong Loo Lin обнаружили, что употребление двух или более порций грибов в неделю может снизить риск умеренного когнитивного нарушения наполовину. Это нарушение - лишь первый признак возрастной деменции. Чтобы проверить полезность грибов, авторы провели тесты с участием 600 пожилых китайцев в течение 6 лет. Те, кто регулярно потреблял грибы, имел более высокие когнитивные показатели, чем их сверстники.

Наибольшее влияние на мозг оказывает содержащийся в грибах эрготионеин, который мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Таблетка вместо уколов: Wegovy выходит на рынок США →
В Израиле обновили правила донорства спермы: возраст, генетика и информация о религии →
Соль, которую вы не видите, — тихий враг вашего здоровья →
Грипп накрыл Израиль: сотни пациентов в больницах, реанимации заполняются, болеют и дети →
Микропластик в еде: что мы едим вместе с ужином — и как снизить риск →
Ханука без травм: МАДА предупреждает, где нас подстерегает опасность →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля