Портал ISRAland - израильские новости

14.03.2019 | 11:17

Согласно новым исследованиям, грибы увеличивают активность мозга при каждой порции. Их потребление может приносить пользу при когнитивных проблемах и для поддержания здоровья мозга в зрелом возрасте.

Исследователи из медицинской школы NUS Yong Loo Lin обнаружили, что употребление двух или более порций грибов в неделю может снизить риск умеренного когнитивного нарушения наполовину. Это нарушение - лишь первый признак возрастной деменции. Чтобы проверить полезность грибов, авторы провели тесты с участием 600 пожилых китайцев в течение 6 лет. Те, кто регулярно потреблял грибы, имел более высокие когнитивные показатели, чем их сверстники.

Наибольшее влияние на мозг оказывает содержащийся в грибах эрготионеин, который мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →
«Аспирин» не теряет популярности  →
Вода: пить или не пить?  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля