Портал ISRAland - израильские новости

02.10.2019 | 12:04

Употребление в пищу сырых овощей неполезно для здоровья, поскольку они губительно сказываются на микрофлоре кишечника.

Новое исследование показало, что многие сырые продукты содержат антимикробные соединения, которые убивают бактерии в нашем организме. В том числе - полезных жителей нашей пищеварительной системы, которые отвечают за иммунитет и усвоение еды. В частности, приготовленные овощи кардинально меняют микробиом кишечника, что позитивно сказывается на здоровье в целом.

В исследованиях, проведенных как на мышах, так и на людях, ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что употребление приготовленных овощей не только изменило состав бактериц в нашем организме, но и работу их генов.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Диабет связали с неожиданным риском  →
Вспышка кори не отступает  →
Израильские ученые сделали важное открытие  →
Вспышка кори продолжается  →
Корь убила ещё одного израильского ребенка  →
Бактерия наносит удар. Под прицелом – больница «Рамбам»  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля