Портал ISRAland - израильские новости

09.02.2020 | 12:56

Около 70% населения мира не получает достаточного количества омега-3, показало новое исследование.

Рыба, как известно, является одним из наиболее питательных продуктов, которые рекомендуют диетологи и эксперты в области здравоохранения. Рыба является основным источником незаменимых жирных кислот омега-3. Но из-за роста мировой популяции и сокращения рыбных запасов во всем мире в настоящее время может возникнуть дефицит ключевых жирных кислот. Уже сейчас большая часть людей испытывают их нехватку.

Недавнее исследование показало, что 70% людей могут не иметь доступа к незаменимым жирным кислотам. EPA и DHA в настоящее время доступны не всем. Другие жирные кислоты можно получить из растительных источников. Однако именно EPA и DHA, присутствующие в рыбе, нужны детям и снижают когнитивные нарушения у взрослых.

Результаты опубликованы в журнале Nature Food.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →
«Аспирин» не теряет популярности  →
Вода: пить или не пить?  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля