Портал ISRAland - израильские новости

07.07.2020 | 11:28

Международная группа экспертов по болезням сердца говорит, что нет никаких доказательств того, что диета с низким содержанием насыщенных жиров снижает уровень холестерина.

В течение десятилетий людям с диагнозом гиперхолестеринемии предписывалось минимизировать потребление насыщенных жиров, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Новое исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine, не нашло никаких доказательств в поддержку этих утверждений.

Гиперхолестеринемия - это генетическое заболевание, при котором уровень холестерина у людей в 2-4 раза выше, чем обычно. Организации, в том числе Американская кардиологическая ассоциация, предложили избегать употребления в пищу продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца и сыр, а также кокосовое масло. Теперь команда врачей советует таким пациентам отказываться не от жиров, а от углеводов.

Ведущий автор Дэвид Даймонд (David Diamond), профессор и исследователь болезней сердца в университете Южной Флориды, отметил: «Наше исследование показало, что более здоровая для сердца диета - это пища низким содержанием сахара, а не насыщенного жира».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Опасная болезнь вернулась  →
Израильские ученые сообщили о новом открытии  →
Минздрав пугает: сработает ли? Мнение психотерапевта об эффективности борьбы с курением в Израиле →
Члены ВОЗ достигли важной договоренности  →
Срочно требуются доноры →
Израильские ученые заявили о научном прорыве  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля