Портал ISRAland - израильские новости

19.07.2020 | 10:03

Когда речь идет об укреплении жизнедеятельности нашего мозга, важно помнить о питании. Но, по словам когнитивного нейробиолога Кэролайн Лиф (Caroline Leaf), мы можем меньше сосредоточиться на конкретных «продуктах для мозга» и больше на том, как мы их едим.

Лиф является сторонницей «осознанного приема пищи», что подразумевает прием не просто здоровой, но и вкусной еды, а также нашим психическим состояние, когда мы потребляем пищу. «Вы потеряете до 80% пользы пищи, если у вас плохое настроение», - говорит эксперт.

Подобно физическим упражнениям, плохое психическое состояние может затруднить работу пищеварительной системы. Это происходит на клеточном уровне: например, поджелудочная железа отвечает за выработку пищеварительных ферментов и гормонов (таких как инсулин), а также за помощь в усвоении питательных веществ. По словам Лифа, поджелудочная железа секретирует около 20 различных нейропептидов (или ключевых медиаторов между нейронами нашего мозга и функциями желудочно-кишечного тракта в нашем организме).

Поэтому, когда вы находитесь в плохом настроении или стрессе, этот канал связи нарушается, и тело не может оптимально поглощать питательные вещества. «Даже если вы едите органическую, экологически чистую пищу с фермы, но едите с чувством беспокойства, депрессии или зависти, вы теряете часть работы своей пищеварительной системы», - добавляет она.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Минздрав предупреждает  →
«Stratus» уже в Израиле. Насколько это опасно?  →
«COVID» никуда не делся  →
В Израиле совершен научный прорыв  →
«Аспирин» не теряет популярности  →
Вода: пить или не пить?  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля