Портал ISRAland - израильские новости

19.07.2020 | 10:03

Когда речь идет об укреплении жизнедеятельности нашего мозга, важно помнить о питании. Но, по словам когнитивного нейробиолога Кэролайн Лиф (Caroline Leaf), мы можем меньше сосредоточиться на конкретных «продуктах для мозга» и больше на том, как мы их едим.

Лиф является сторонницей «осознанного приема пищи», что подразумевает прием не просто здоровой, но и вкусной еды, а также нашим психическим состояние, когда мы потребляем пищу. «Вы потеряете до 80% пользы пищи, если у вас плохое настроение», - говорит эксперт.

Подобно физическим упражнениям, плохое психическое состояние может затруднить работу пищеварительной системы. Это происходит на клеточном уровне: например, поджелудочная железа отвечает за выработку пищеварительных ферментов и гормонов (таких как инсулин), а также за помощь в усвоении питательных веществ. По словам Лифа, поджелудочная железа секретирует около 20 различных нейропептидов (или ключевых медиаторов между нейронами нашего мозга и функциями желудочно-кишечного тракта в нашем организме).

Поэтому, когда вы находитесь в плохом настроении или стрессе, этот канал связи нарушается, и тело не может оптимально поглощать питательные вещества. «Даже если вы едите органическую, экологически чистую пищу с фермы, но едите с чувством беспокойства, депрессии или зависти, вы теряете часть работы своей пищеварительной системы», - добавляет она.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Грипп накрыл Израиль: сотни пациентов в больницах, реанимации заполняются, болеют и дети →
Микропластик в еде: что мы едим вместе с ужином — и как снизить риск →
Ханука без травм: МАДА предупреждает, где нас подстерегает опасность →
В Израиле из-за раннего всплеска гриппа аптеки пустеют: лекарства скупают массово, но помогают ли они? →
Новое исследование в США: «вечные химикаты» в воде в три раза повышают смертность младенцев →
После смерти трёх детей от гриппа Минздрав рекомендует маски и срочную вакцинацию →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля