Портал ISRAland - израильские новости

22.12.2025 | 13:45

Всемирная организация здравоохранения советует не употреблять больше 5 граммов соли в день, что равно примерно одной чайной ложке. Но на деле большинство людей потребляют её гораздо больше — и в основном не за счет добавления соли в блюда, а благодаря обычным продуктам, которые мы едим каждый день.

Хлеб и хлебцы — первые в списке «солёных» неожиданностей. Два-три ломтика могут дать до 1 грамма соли, а за день только с хлебобулочными изделиями легко набирается 3–4 грамма. Твердые сыры добавляют ещё 1–1,7 грамма соли на 100 граммов продукта, плавленые — до 3 граммов, колбасы, ветчина и сосиски — ещё 2–3 грамма плюс скрытые консерванты с натрием.

Соусы — отдельная ловушка. Обычная столовая ложка соевого соуса содержит 5–7 граммов соли, кетчуп, сырные соусы и «Цезарь» — по 1–2 грамма. Даже маленькая порция может соответствовать полноценной еде по солевой нагрузке.

И это только верхушка айсберга. Готовые «ПП-перекусы», творожные сырки, полуфабрикаты, супы-пюре, консервы и пицца могут давать почти всю дневную норму натрия — от 3 до 5 граммов на один кусок.

Эксперты подчеркивают: 70–80% соли мы получаем не из добавленной в еду, а из промышленной пищи.

Вывод прост: читайте состав, меньше ешьте переработанное и держите соль под контролем, чтобы здоровье не оказалось «пересоленным».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Новая дозировка Wegovy показала значительно больший эффект: что выяснили врачи →
Препарат от астмы неожиданно показал эффект защиты печени — ученые нашли новый терапевтический путь →
Почему мы снова позади планеты всей? →
В Израиле зафиксирован первый случай редкой кожной инфекции: что известно о дерматофилезе →
ВОЗ предупреждает: хантавирус может снова объявиться в разных регионах мира →
Минздрав: риск попадания редкого хантавируса в Израиль — крайне низкий →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля