Гороскоп каждую неделю
Газета "Гардиан" пишет о новом подпольном движении в Италии. "Места встречи - засекречены, чтобы запутать полицию. Клиенты получают адрес в последнюю минуту на свой мобильный телефон".
Но речь идет не о наркоторговле - а о сосисках, спагетти и свежем хлебе. Как пишет газета, многим итальянцам надоели безумные цены в ресторанах, где теперь к тому же еще и нельзя курить - и соответственно возникло целое подпольное движение.
Люди организуют нелегальные суаре у себя или у кого-то еще на дому, на подобные ужины приходит человек 40 и каждый платит около 15 евро. Власти относятся к этой новинке весьма отрицательно.
Новинка эта, кстати, называется fai da te, то есть "сделай сам". Устроители ужинов не платят налогов и не обращают никакого внимания на законы о пожарной и другой безопасности - в отличие от хозяев ресторанов.
Кроме того, в Италии запрещено требовать деньги за еду, которую вы приготовили сами у себя дома. Все это, однако, пишет "Гардиан", никак не мешает популярности подпольных обедов.
Мода началась среди молодежи в Милане, но сейчас распространяется по всей Италии. Меню в подпольных ресторанах вполне неплохое - например, домашнего приготовлений antipasti di salumi - мясные закуски со свежевыпеченным хлебом, ризотто со спаржей, курица с оливками или кабанина, а, кроме того, и десерт - например, свежие персики с мороженным.
При этом кто-то, для ублажения клиентов будет играть на гитаре или аккордеоне, а сами клиенты могут сидеть за столом, сколько им вздумается и даже при этом курить.
Следующая
Предыдущая
