Портал ISRAland - израильские новости

29.08.2005 | 16:03

Слово "кофе" и вкус этого напитка, снискавшего особую любовь благодарного человечества, известны почти каждому жителю Земли. Ежегодно в мире выпивается около 750 миллиардов чашек кофе, значит, "средний" человек "в среднем" пьет около 700 чашек кофе в год.

О происхождении слова "кофе" создано несколько легенд. По самой распространенной из них, напиток получил название в честь древнего эфиопского царства Каффа, на территории которой растет дикий кофейный куст. Именно его красные плоды ели козы, за которыми наблюдал любознательный пастух, удивленный тем, какими бодрыми становятся его подопечные после такого "завтрака". Дело происходило в шестом веке и, как тогда было принято, за советом пастух обратился к жрецам. Жрецы объявили плоды сатанинскими и повелели их сжечь. Однако пьянящий аромат, поднявшийся от костра, внезапно изменил их мнение. Обожженные бобы вытащили из огня и перемололи. Порошок смешали с водой, а там уже вкус, запах и известные качества этого напитка сделали свое дело. Из Эфиопии кофе просочился в Йемен, а оттуда – распространился на Восток.

В Израиле, как и положено в странах Ближнего Востока, кофе пьют много и с удовольствием. В отличие от России или Англии, которые считаются традиционными "чайниками" (чая здесь пьют вдвое больше кофе), Израиль предстает настоящим "кофейником".

Израильтяне выпивают 2.2 миллиарда чашек кофе в год, из них 1.6 миллиарда произведены отечественной компанией "Элит". Три четверти всего выпиваемого кофе – растворимый. Интенсивный ритм жизни и особенности местной культуры диктуют стиль кофепития и особые вкусы израильского кофе. Секрет же компании "Элит кафе" заключается в долгом знакомстве с израильским потребителем: кофейная фирма и израильские кофеманы узнали друг друга в 1956 году, когда в Цфате открылся первый завод по производству кофе. Много горячей воды вскипело за 50 лет в израильских кофейниках. Сегодня "Элит кафе" предлагает своим клиентам самый разный кофе: растворимый, гранулированный, высушенный путем замораживания, турецкий кофе, эспрессо, "фильтр". Разнообразие вкусы, запахов и ароматов – потребителю остается лишь выбрать, когда и как он будет пить свой любимый напиток.

Читайте последние новости раздела "Новости компаний":
Изучение иврита как терапия →
За пределами тонкости: как Samsung разработала Galaxy S25 Edge, чтобы раздвинуть границы возможного →
Как «Меухедет» помогает тысячам эвакуированных →
Кратер Рамон - между землей и звездами →
Samsung запускает бета-программу One UI 8: первое поколение обновления стартует с новых складных смартфонов Galaxy →
BAY Miner: ежедневный доход держателей BTC/LTC/DOGE — $28 667 →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля